দেবোপম সরকার, নিউটাউন: বাঙালির ১২ মাসে ১৩ পার্বণ। সব পূজা পার্বণ শেষ হয়ে সামনে আসছে বড়দিন। ক্রিসমাস ও ইংরেজি নতুন বছরে বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলেই কেক খেতে ভালোবাসেন। সেই উপলক্ষে শুক্রবার নিউটউনে এক পাঁচতারা হোটেলে হয়ে গেল কেক মিক্সিং সেরিমনি।
প্রত্যেক বছর নানান সেলিব্রিটিদের নিয়ে এসে এই কেক মিক্সিং সেরিমনি পালন করা হয় কিন্তু এবছর হোটেল কর্তৃপক্ষ সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে তাঁরা নিজেদের স্টাফদের একসঙ্গে নিয়ে এই কেক মিক্সিং সেরেমনি করবেন। কারণ যেকোনও হোটেলের স্টাফরা সর্বদাই ব্যস্ত থাকেন তাঁদের হোটেলে আসা কাস্টমারদের সঠিক পরিষেবা প্রদানে। তাই এবার তাঁদেরকেই এই উৎসবে সামিল করে কিছুটা আনন্দ ভাগ করার জন্যই হোটেল কর্তৃপক্ষ এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
এদিন মোট ৮ লিটার পানীয়তে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে কেক মিক্সিং করা হয়। এরপর থেকে তার একটি বন্ধ কন্টেনারে সংরক্ষণ করে রাখা থাকবে সামনে মাসের প্রথম সপ্তাহ অবধি।
এই অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন প্রাইড হোটেলের এভিপি বিনয় ঠাকুর, ফুড অ্যান্ড বেভারেজ বিভাগের অধিকর্তা অভিষেক দত্ত। অভিষেক দত্ত জানান, ‘আমরা বড়দিনে এবং তার আগের দিন হরেক রকম খাবার আনতে চলেছি। ২৪ ডিসেম্বর এক লোভনীয় খাওয়ারের আয়োজন করা হয়েছে যা শুরু হবে সন্ধ্যা ৭ টা থেকে, এবং বড়দিনের দিন দুপুর বেলা থেকে রাত অবধি হরেক রকম লোভনীয় খাবার নিয়ে লাঞ্চ এবং ডিনারের ব্যবস্থা করা হয়েছে খুবই স্বল্প মূল্যে।’
