নিউজ পোল ব্যুরো: ফের বাড়ছে পাউরুটির দাম! ব্রেকফাস্টে পাউরুটি বহু মানুষের পছন্দ। পাউরুটি দিয়ে বানানো যায় বিভিন্ন রেসিপি, যা বাঙালির জিভে জল এনে।আর তার দাম বৃদ্ধিতে মাথায় হাত সাধারণ মানুষের। নতুন বছরের শুরুতেই বাড়ছে পাউরুটির দাম। ৫ জানুয়ারি ২০২৫ থেকে এটি কার্যকর হতে চলেছে। বেকারি শিল্পকে বাঁচানোর জন্যই এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হচ্ছে বলে জানানো হয়েছে।
সংগঠনের তরফে জানানো হয়েছে, আগামী ৫ জানুয়ারি থেকে ৪০০ গ্রাম পাউরুটির বিক্রি হবে ৩৬ টাকায়। আগে পাওয়া যেত ৩২ টাকায়। ২০০ গ্রাম পাউরুটি বিক্রি হবে ১৮ টাকায়। আবার ১০০ গ্রাম পাউরুটির মূল্য হবে ৯ টাকা ৫০ পয়সা।
পশ্চিমবঙ্গের বেকার্স অ্যাসোসিয়েশনের তরফে জানানো হয়েছে, ময়দা, চিনি, বনস্পতি, ইস্ট, জ্বালানি প্রয়োজনীয় কাঁচামাল দাম বৃদ্ধির কারণে পাউরুটির দাম বৃদ্ধি করা হল।যদিও দামবৃদ্ধির কোন সিদ্ধান্ত নেয়নি ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশন। কয়েকটি সংস্থা নিজেদের মত করে দাম বাড়িয়ে কালোবাজারি করছে। তা নিয়ে সতর্ক করা হয়েছে সংগঠনের তরফে। তবে এই সিদ্ধান্তে হতাশ মধ্যবিত্তরা।
দাম বাড়ার ফলে পাউরুটি বিক্রির হারেও প্রভাব বাড়তে পারে বলে মনে করছেন ওয়াকিবহল মহল। তবে এক লাফে ৪ টাকা দাম বাড়ায় পকেটে যে চাপ পড়বে আমজনতার, তা বলাই বাহুল্য।
