নিউজ পোল ব্যুরো: বাজারে ঝড় তুলছে জাম্বো পেয়ারা (Jumbo guava) ! যা পেয়ে রীতিমতো খুশি ছোট থেকে বড় সকলেই। কেউ বলছে বেনারস, কেউ বলছে রাঁচি আবার কেউ দাবি করছে এই পেয়ারা কাশী থেকে এসেছে। এই ভিনরাজ্যের হাইব্রিড জাম্বো পেয়ারার (Jumbo guava) ওজন ৫০০ থেকে ৮০০ গ্রাম।
Blood Pressure: রান্নাঘরের মশলা আপনার রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে!
এমন পেয়ারা বাজারে এখন দেদার বিকোচ্ছে এবং এর চাহিদা রাজ্যের উত্তর থেকে দক্ষিণে ব্যাপকভাবে বেড়েছে। একদিকে, এই পেয়ারা বাজারে আসায় রাজ্যের স্থানীয় পেয়ারার চাহিদা কিছুটা হলেও কমেছে। এমনকি বারুইপুরের স্থানীয় পেয়ারার থেকে এখন এই বড় হাইব্রিড পেয়ারার চাহিদা বেশি বলে বিক্রেতাদের ধারণা।
https://www.youtube.com/@newspolebangla
এই পেয়ারা এবারই প্রথম বাজারে এসেছে। কলকাতায় দিনে প্রায় ৬০০ ক্রেট এই পেয়ারা আসে, যা প্রতিটি ক্রেটে প্রায় ১০ কেজি করে থাকে। এই পেয়ারা শহর ও জেলার বিভিন্ন বাজারে ছড়িয়ে পড়েছে। এই পেয়ারার দাম বিভিন্ন বাজারে ৭০ থেকে ১২০ টাকা প্রতি কেজি পর্যন্ত বিক্রী হচ্ছে, তবে প্রথম দিকে এর দাম ছিল ১২০ থেকে ১৫০ টাকা কেজি। এখন যদিও দাম কিছুটা হলেও চাহিদা হ্রাস পায়নি। পেয়ারার ভিতরে দানার সংখ্যাও কম এবং কিছু পেয়ারার ভিতরের অংশ লালও থাকে,যা বিশেষভাবে কাশীর পেয়ারা বলছেন অনেক ব্যবসায়ীরা। পেয়ারাগুলো খেতেও বেশ সুস্বাদু। ব্যবসায়ীরা বলছেন, একেকটি পেয়ারার দাম ৪০-৭০ টাকা পর্যন্ত হতে পারে, বিশেষ করে বড় আকারের পেয়ারাগুলোর।
https://www.facebook.com/share/v/19GDUDSfiq/
লেকমার্কেট থেকে গড়িয়াহাট বাজার, শিয়ালদহ কোলে মার্কেট থেকে হাওড়ার বিভিন্ন বাজারে এই পেয়ারাই নজরে আসছে এখন। শুধু ফলের দোকান থেকে এই পেয়ারা কেনাই নয়, পেয়ারা মাখাও বিকোচ্ছে নানা জায়গায়। ৭০-১২০ টাকা কেজিতে বিকোচ্ছে এখন বিভিন্ন বাজারে। তবে এই পেয়ারা যখন প্রথম দেখা যায়, তখন ১২০-১৫০ টাকা কেজিতেও বিক্রি হয়েছে। এখন দাম কমেছে।
