রিতিকা বিশ্বাস, কলকাতা: আমাদের প্রতিদিনের রান্নাঘরের (Kitchen) সঙ্গী গ্যাস (Gas)! কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন? সেই গ্যাসের শিখার (Gas Flame) রংও আমাদের জীবনের সুরক্ষার নির্ধারক হতে পারে? “আজকাল কাঠের ব্যবহার প্রায় হারিয়ে গেছে। মূলত, বেশিরভাগ বাড়িতে এখন গ্যাসের (Gas) ব্যবহারই বেশি দেখা যায়। কিন্তু এক্ষেত্রে একটি বিষয় প্রায়ই উপেক্ষিত হয়, তা হলো গ্যাসের শিখার (Gas Flame) রং। গ্যাসের শিখার রং কখনো নীল (Blue), কখনো কমলা (Orange), আবার কখনো লাল (Red) হতে পারে। আর এই পরিবর্তন অনেক সময় আমরা গুরুত্ব দিই না। কিন্তু জানেন কি? এই রং বদলানো মোটেও নিরাপদ (Safe) নয়। আসলে গ্যাসের শিখার (Gas Flame) রং দেখে বোঝা যায়, আপনি কতটা নিরাপদ আছেন।
আরও পড়ুন: Bizarre: মস্তিস্ক ছাড়াই চলে জীবন এই পাঁচ প্রাণীর
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, গ্যাসের শিখা যদি নীল হয় তবে সেটি আদর্শ। এর মানে হল যে গ্যাস পুরোপুরি জ্বলছে এবং অপচয় কম হচ্ছে। নীল শিখা সাধারণত নিরাপদ (Safe) এবং এর মাধ্যমে কম কার্বন মনোক্সাইড গ্যাস নিঃসরণ হয়। এটি স্বাস্থ্যগত (Health) দিক থেকেও নিরাপদ।
অন্যদিকে, যদি গ্যাসের শিখা কমলা (Orange) বা হলুদ (Yellow) হয় তাহলে বুঝতে হবে গ্যাস সঠিকভাবে জ্বলছে না। এমন শিখা কার্বন মনোক্সাইড গ্যাসের নির্গমন বাড়িয়ে দেয় এবং গ্যাসের অপচয়ও বেড়ে যায়। এক্ষেত্রে, পাত্রের চারপাশে কালো দাগ জমতে পারে যা ঝুঁকির সৃষ্টি করে। এটি একটি বড় সমস্যা কারণ অতিরিক্ত কার্বন মনোক্সাইড স্বাস্থ্যকে (Health) বিপদে ফেলতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে দ্রুত ব্যবস্থা নেওয়া উচিত।
প্রথমত, বার্নারের ছিদ্রগুলো পরিষ্কার করা দরকার। যদি ধুলোর কারণে বাতাসের প্রবাহ কমে গিয়ে আগুন সঠিকভাবে না জ্বলে, তবে সেটি শিখার রং বদলে দিতে পারে। এছাড়া, গ্যাস সিলিন্ডারের (Cylinder) সংযোগটি ঠিক আছে কিনা সেটি যাচাই করা প্রয়োজন।
নিউজ পোল বাংলা ইউটিউব লিঙ্ক: https://youtube.com/@newspolebangla?si=mYrQvXTBQ1lG3NFT
আরেকটি সতর্কবার্তা হচ্ছে, যদি আপনি গ্যাসের আগুন জ্বালানোর সময় গ্যাসের গন্ধ পান তবে তা খুবই বিপজ্জনক। গ্যাসের গন্ধ (smell of gas) পাওয়া মানে হল যে কিছু একটা ঠিক নেই এবং সেটা বড় দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে। তাই, গ্যাস ব্যবহার করার সময় সতর্ক থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাহলে, শিখার রঙের প্রতি একটু নজর রাখলেই আপনি বুঝতে পারবেন আপনার গ্যাস সিস্টেম কতটা নিরাপদ। ছোট কিছু সতর্কতা বড় বিপদ থেকে রক্ষা করতে পারে।
