Tag: bengalitradition

নিজস্ব প্রতিনিধি,কলকাতাঃ জাঁকিয়ে পড়েছে শীত। আর শীতকাল মানেই পিঠে-পুলি খাওয়ার ধুম ওঠে বাঙালির। আজ মঙ্গলবার মকর সংক্রান্তি। আর এই মকর সংক্রান্তি মানেই ঘরে ঘরে পিঠেপুলির উৎসব। ছোটবেলায় ঠাকুমা-দিদিমার হাতে তৈরি পিঠের সেই অমলিন স্বাদ, যে স্বাদে মিশে থাকত আদর-ভালোবাসার গল্প। কিন্তু সময়ের অভাবে আর শহুরে জীবনের চাপে আজকাল সেই পিঠে বানানোর রেওয়াজ প্রায় নেই বললেই […]