বড়ির বিয়ে, হারিয়ে যাচ্ছে বাংলার এই ঐতিহ্য
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: শীতকালীন পিঠে খাওয়া বাঙালি সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। শীতকাল মানে যেমন বলেন গুড় , সঙ্গে পিঠে, ঠিক তেমনই শীতকালে বাংলার সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হিসাবে বাড়িতে বাড়িতে বড়ি দেওয়ার চল দীর্ঘদিনের। কনকনে শীতে বাংলার সমস্ত প্রান্তেই বিভিন্ন রীতি রেওয়াজের সঙ্গে বড়ি দেওয়ার প্রচলন আছে। আর এই বড়ি কালো বিউলি বা কালো কলাই […]
Continue Reading