Recipe: মুখরোচক আলু পোলাও দিয়ে হোক রসনার তৃপ্তি

নিউজপোল ব্যুরো: বাঙালির প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মাছ, মাংস, ডিমের উপস্থিতি যেন অবশ্যম্ভাবী। কিন্তু সব সময় তো আর রান্নায় আমিষ রাখা সম্ভব হয় না। তেমন দিনগুলোতেও রসনার খেয়াল রাখতে পারে এক সহজ অথচ অসাধারণ নিরামিষ রেসিপি (Recipe)—আলু পোলাও। এই পোলাও একদিকে যেমন পুষ্টিকর, তেমনি স্বাদের দিক থেকেও একেবারে নিখুঁত। চলুন দেখে নেওয়া যাক, কীভাবে বানাবেন এই […]

Continue Reading

Rasgulla: অদ্ভুত স্বাদে রসগোল্লার কোর্মা! একবার খেলে ভুলবেন না

নিউজ পোল ব্যুরো: রসগোল্লার কোর্মা! একদম চমকে উঠছেন, তাই না? রসগোল্লা তো সাধারণত রসে ভরা মিষ্টি হিসেবেই পরিচিত, কিন্তু এখানে সেটা একদম অন্যরকমভাবে তৈরি হয়েছে। রসগোল্লার কোর্মা, যা মিষ্টির সাথে টক এবং ঝাল মেশানো এক অসাধারণ রেসিপি (Recipe) । রসগোল্লা (Rasgulla) যখন মসলাদার, টক এবং মিষ্টি স্বাদের গ্রেভির মধ্যে মিশে যায়, তখন সেই স্বাদ আর […]

Continue Reading