শীতের মিঠে রোদে নলেন গুড় আর জয়নগরের মোয়া রসনা তৃপ্তির সেরা
নিজস্ব প্রতিনিধি, জয়নগর: পারদ পতনে বঙ্গে কনকনে ঠান্ডা। আর এই শৈত্যপ্রবাহে বাঙালির খাওয়া-দাওয়া নিয়ে এক বিশেষ ঐতিহ্য আবহমানকাল ধরে চলে আসছে। শীতকালে বিভিন্ন রকমের শাকসব্জি পাওয়া যায়। চিকিৎসকদের মতে এই শাকসব্জির গুরুত্ব অনেক। স্বাস্থ্যের পক্ষে যথেষ্ট উপকারি। তার সঙ্গে রয়েছে বাঙালির পিঠে-পুলি, মিষ্টি এবং অন্যতম আকর্ষণীয় খাবার নলেন গুড়। নলেন গুড়ের পায়েস বাঙালির কাছে এক […]
Continue Reading