নিউজ পোল ব্যুরো: ভারতে ড্রাগন ফলের (Dragon Fruit) জনপ্রিয়তা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে,আর এটি যেন এক সুস্বাদু রীতিতে বাজারে দখল করছে। নব্বইয়ের দশকে এই ফলের বাণিজ্যিক প্রচলন শুরু হলেও,বেশ কিছুদিন আগে পর্যন্ত অনেকেরই জানা ছিল না এই অসাধারন ফলটির ব্যাপারে। অনেকে এটিকে কমলম নামেও চেনেন। সাদা ও লাল রঙের টুকরো, সাসের মত দেখতে হলেও,এর পুষ্টিগুণ (nutritional benifits) এবং উপকারিতা (health benefits) অনেকেই জানেন না। এই ফলটি (fruit) আসলে ক্যাকটাস জাতীয় এক প্রকার ফল,যা বেশ কম ক্যালোরি সমৃদ্ধ,রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা।
ড্রাগন ফলের (Dragon Fruit) অন্যতম বড় গুণ হচ্ছে এটি ক্যানসার (Cancer) ও বার্ধক্য (anti aging) প্রতিরোধে সহায়ক। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যেমন ফ্ল্যাভিনয়েড,ফেনলিক অ্যাসিড এবং বিটাসায়নিন শরীরের কোষগুলোকে ফ্রি র্যাডিক্যাল (free radicals) এর ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে। এর ফলে ক্যানসারের ঝুঁকি হ্রাস পায় এবং শরীরে বার্ধক্যের ছাপ পড়তে দেরি হয়।
এছাড়াও, ড্রাগন ফল (Dragon Fruit) ডায়াবেটিস (disbetes) রোগীদের জন্য এক বিশেষ উপকারী খাবার। এর মধ্যে ফ্যাটের (fat) পরিমাণ খুবই কম, আর রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। ফাইবার (fiber) সমৃদ্ধ খাবার পরিপাক প্রক্রিয়াকে ধীর করে, ফলে রক্তে শর্করার শোষণ ধীরে ধীরে হয়, যা হঠাৎ করে শর্করার পরিমাণ বাড়ার আশঙ্কা কমিয়ে দেয়।
এই ফলটি কোষ্ঠকাঠিন্য (constipation) কমাতেও সাহায্য করে, কারণ এতে রয়েছে প্রোবায়োটিক উপাদান যা পেটে ভালো ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। ফলে হজম (digestion) প্রক্রিয়া ভালো হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য (constipation) হ্রাস পায়।
ড্রাগন ফলের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ গুণ হল এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে, যা শরীরের স্বাভাবিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। এছাড়া, এটি শরীরে রক্তাল্পতার (anemia) সমস্যাতেও কার্যকর, কারণ এটি শরীরে আয়রনের শোষণ বাড়াতে সহায়ক।
এই সব গুনের সমাহারে, ড্রাগন ফলটি (Dragon Fruit) আপনার স্বাস্থ্যকে ভালো রাখার জন্য এক অসাধারণ পছন্দ।
