Tag: #moongdaalhalwa

নিউজ পোল ব্যুরো: হালুয়া বলতে বাঙালি বাড়িতে সুজির হালুয়াই বেশি হয়। তবে এখন গাজর বা বাদামের হালুয়াও বাঙালি হেঁশেলে ঢুকে পড়েছে। হালুয়া খাওয়ার চল উত্তর ভারতেই বেশি। সেখানে মুগ ডাল, আটা, বাদাম দিয়ে হালুয়া তৈরি হয়। আবার দক্ষিণে কলা, কাঁঠাল, চালকুমড়োর হালুয়াও রাঁধা হয়। নারকেল দিয়ে মুগ ডালের হালুয়া (Moong Daal Halwa Recipe) বিশেষ উৎসব […]