Chanar Mughlai Curry: শ্রাবণের নিরামিষ রসনায় রাজকীয় ছোঁয়ায় বানিয়ে ফেলুন ছানার মোগলাই কারি!
নিউজ পোল ব্যুরো: শ্রাবণ মাস এলেই অনেকেই নিরামিষ খাওয়ার নিয়ম মেনে চলেন। বাঙালির হেঁশেলে নিরামিষ মানেই শুধু আলুর দম বা লাউ-ছোট মাছে আটকে থাকলে চলবে না। পনিরের বদলে এবার ব্যবহার করুন ঘরে তৈরি টাটকা ছানা (Chanar Mughlai Curry)। আর সেই ছানা দিয়েই বানিয়ে ফেলুন একেবারে রেস্টুরেন্ট-স্টাইলে মোগলাই কারি! ঝাল-মিষ্টি স্বাদের এই পদ তৈরি করতে বিশেষ […]
Continue Reading