Puri Khaja: প্রসাদ ভেবে খাজা কিনছেন? পুরীতে নিম্নমানের খাজার অভিযোগে বড়সড় তল্লাশি

নিউজপোল ব্যুরো: পুরী বেড়াতে গেলে জগন্নাথদেবের মন্দির দর্শনের পাশাপাশি খাজা কেনা যেন বাঙালী পর্যটকদের রীতির মধ্যে পড়ে। বহু পর্যটক পুরী থেকে খাজা কিনে আত্মীয়-পরিজন ও পরিচিতদের মধ্যেও তা প্রসাদ হিসেবে বিতরণ করা হয়। এবার সেই জনপ্রিয় খাজার গুণমান নিয়েই উঠল প্রশ্ন। নিম্নমানের ও নকল খাজা বিক্রির অভিযোগের ভিত্তিতে পুরী শহরের একাধিক খাজা গুদাম ও কারখানায় […]

Continue Reading

Food Safety Drive: রাতারাতি বদলে গেল টাকির হোটেল-রেস্টুরেন্টের চেহারা

নিউজপোল ব্যুরো: খাদ্য সুরক্ষা দফতরের অভিযানের পর রাতারাতি বদলে গেল টাকির একাধিক হোটেল ও রেস্টুরেন্টের চেহারা। নোংরা রান্নাঘর থেকে ঝকঝকে কিচেন—সরকারি নির্দেশ মেনে দ্রুত সংস্কারের কাজে নেমেছেন ব্যবসায়ীরা। মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশে রাজ্যজুড়ে খাদ্য সুরক্ষা অভিযান চলছে। তারই অংশ হিসেবে বসিরহাট মহকুমার বিভিন্ন এলাকার পাশাপাশি টাকি শহরেও হোটেল, রেস্টুরেন্ট ও খাবারের দোকানে পরিদর্শন চালানো হয়। অভিযানে কয়েকটি […]

Continue Reading

বিরিয়ানি কিনে বাড়ি ফিরতেই বিপত্তি, পচা খাবার দেওয়ার অভিযোগ ক্রেতার

নিউজপোল ব্যুরো: দোকান থেকে বিরিয়ানি কিনে বাড়ি ফেরার পরই খাবারের মান নিয়ে উঠল প্রশ্ন। বিরিয়ানি পচা বলে অভিযোগ তুলে দোকানদারের বিরুদ্ধে হাড়োয়া থানায় অভিযোগ দায়ের করলেন এক ক্রেতা। ঘটনাকে ঘিরে হাড়োয়ার ধর্মতলা এলাকায় চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে। অভিযোগকারী আজগার মোল্লার দাবি, ধর্মতলা এলাকার লালটু মোল্লার বিরিয়ানির দোকান থেকে তিনি বিরিয়ানি কিনে বাড়ি নিয়ে যান। বাড়িতে খাবারের প্যাকেট […]

Continue Reading

খাবারে বিষাক্ত রং,পচা খাবার! কলকাতার ৪০ প্রতিষ্ঠানকে লাইসেন্স সাসপেন্ড

নিউজপোল ব্যুরো: পুজোর আগে কলকাতায় খাবারের গুণমান ও পরিচ্ছন্নতা নিয়ে কড়া পদক্ষেপ কলকাতা পুরনিগমের। পচা খাবার, মেয়াদ উত্তীর্ণ মশলা থেকে শুরু করে খাবারে বিষাক্ত রং ব্যবহারের অভিযোগ—একাধিক অনিয়মের কারণে শহরের প্রায় ৪০টি রেস্তোরাঁ, হোটেল ও খাবার প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠানের লাইসেন্স সাসপেন্ড করা হয়েছে। এই তালিকায় রয়েছে ইএম বাইপাসের ধারের সিমলা বিরিয়ানি থেকে নাগেরবাজারের আরসালান। বাদ যায়নি […]

Continue Reading