Tag: #selroti

নিউজ পোল ব্যুরো: পাহাড় মানেই মেঘের সঙ্গে মিশে থাকা নরম রোদ, আর তার সঙ্গে উষ্ণ প্লেটে ধোঁয়া ওঠা স্থানীয় খাবারের স্বাদ। ঠিক যেমন মোমো পাহাড়ি সফরের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, তেমনই নেপালে গেলে যে খাবারটি না খেলেই নয়, তা হল সেল রুটি—একটি ঐতিহ্যবাহী বাড়তি মিষ্টি স্বাদের গোলাকার খাবার, যা নেপালের সংস্কৃতিতে বিশেষ তাৎপর্যপূর্ণ। নেপালি ‘ঢাউসি’ উৎসব বিশেষে […]