Snacks Recipe: জনপ্রিয় নয়, তবু লুকিয়ে আছে স্বাদের খনি! নানা রাজ্যের অজানা খাবারে রসনার অভিযান

নিউজ পোল ব্যুরো: খাবার দিয়ে অঞ্চলকে চেনা যায় এই কথাটা শুধু প্রচলিত নয়, একেবারেই সত্যি। যেমন কলকাতার নাম উঠলেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে রসগোল্লা, মিষ্টি দই, আবার গুজরাত মানেই ধোকলা, মহারাষ্ট্র মানেই বড়া পাও। কিন্তু এই জনপ্রিয় খাবারের আড়ালেও এমন অনেক আঞ্চলিক পদ আছে, যেগুলোর স্বাদ একবার মুখে পড়লে ভোলা যায় না। সেই সব অজানা […]

Continue Reading