উৎসবের মরশুমে খাবারের প্লেটেই মারণ ফাঁদ? পচা মাছ-মাংস, ছত্রাক, বিরিয়ানিতে দেওয়াল রং! কলকাতায় ৫৯২ জায়গায় হানা, ৪০ সংস্থার লাইসেন্সে কোপ
নিউজপোল ব্যুরো: একদিকে পুজোর মুখে রেস্তরাঁয় জমজমাট ভিড়, অন্যদিকে সেই খাবারের প্লেটেই যদি থাকে পচা মাংস, ছত্রাক কিংবা বিষাক্ত রং—তাহলে বিপদটা শুধু পেট খারাপেই থেমে থাকে না! কলকাতায় সপ্তাহব্যাপী খাদ্য সুরক্ষা অভিযানের পর একাধিক সংস্থার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার ঘটনায় এবার সামনে এসেছে আরও বড় প্রশ্ন—এতদিন যে খাবার আমরা না জেনে খেয়েছি, তার প্রভাব শরীরের ভিতরে […]
Continue Reading