Cauliflower: ফুলকপির ডাঁটা ফেলছেন? জানুন কী ভাবে ওই অংশ দিয়েই বানাবেন দারুণ স্বাদের ভর্তা
নিউজ পোল ব্যুরো: শীত এলেই বাজার ভরে ওঠে টাটকা ফুলকপিতে। সারা বছর ফুলকপি (Cauliflower) পাওয়া গেলেও শীতের ফুলকপির স্বাদ ও গন্ধ আলাদা করে নজর কাড়ে। বেশির ভাগ বাড়িতেই ফুলকপির ফুল দিয়ে নানা পদ রান্না হলেও ডাঁটা অংশটি প্রায়শই ফেলে দেওয়া হয়। কিন্তু জানেন কি, এই ডাঁটা দিয়েই তৈরি করা যায় এমন একটি পদ, যার স্বাদ […]
Continue Reading