Christmas Special Recipes: বড়দিনে অতিথি আসছে হঠাৎ? ১০ মিনিটেই বানান সুস্বাদু পার্টি স্ন্যাকস

নিউজ পোল ব্যুরো: বড়দিন (Christmas Celebration) মানেই আলোঝলমলে শহর, হাসিখুশি মুখ আর উৎসবের আনন্দে ভরা প্রতিটি মুহূর্ত। শহরের অলিগলি থেকে শুরু করে শপিং মল—সবখানেই সেজে উঠেছে লাল-সবুজ সাজে। মাথায় সান্তা ক্লজের টুপি (Santa Claus Hat), গায়ে রঙিন পোশাক পরে ছোট-বড় সবাই মেতে উঠেছে আনন্দে। কেকের দোকানগুলিতে উপচে পড়া ভিড়, কেউ পছন্দের প্লাম কেক কিনছেন, কেউ […]

Continue Reading

Dahi Paneer: পুজো-পরবর্তী অতিথি আপ্যায়নে দহি পনির ও নরম পরোটা রাখুন পাতে!

নিউজ পোল ব্যুরো: দশমীর পর থেকেই শুরু হয় বাঙালির ‘বিজয়া ঘুরে বেড়ানো’। আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব, অফিস সহকর্মী—সবার বাড়িতেই চলে শুভেচ্ছা বিনিময়ের পালা। আগেকার দিনের মতো ঘরোয়া আসর আর আলতা-সিঁদুরে ঠাকুর ভাসানো না থাকলেও, বিজয়ার মিষ্টি মুখ আর খাওয়াদাওয়ার রেওয়াজ আজও অটুট। মিষ্টি, নিমকি, ঘুগনি, নারকেল নাড়ুর বাইরে যদি একটু অভিনব পদ রাখতে চান, তবে চেষ্টা করতে […]

Continue Reading