Tag: #recipeveg

নিউজ পোল ব্যুরো: বাঙালির পাতে মাছ–মাংসের কদর যাই থাকুক, পনির (Paneer Recipe) মানেই যেন অনেকের মনে এক অদৃশ্য দূরত্ব। যাঁরা আমিষ ছাড়া ভাত–রুটি খেতেই পারেন না, তাঁদের কাছে পনির বরাবরই ‘স্বাদহীন’ বলে পরিচিত। কিন্তু এই ধারণা বদলে দিতে পারে একটি সহজ, ঘরোয়া অথচ অসাধারণ রান্না—মৌরি পনির (Paneer Recipe)। দুধ, মৌরিবাটা আর কিছু সামান্য মশলায় তৈরি […]