Breaking News, Bengal’s Voice, India’s Perspective | Trusted Bengali Digital News for Today’s Smart Readers
নিউজ পোল ব্যুরো: শীত এলেই বাজারে পাওয়া যায় টাটকা মৌসুমি সব্জি, আর তার মধ্যেই রাজা হয়ে ওঠে ফুলকপি। এই ফুলকপি দিয়েই তৈরি করা যায় লোভনীয় একটি পদ—আস্ত ফুলকপির রোস্ট (Fulkopi Roast)। রূপে যেমন মনকাড়া, স্বাদেও তেমন অতুলনীয় এই পদ অতিথি আপ্যায়নে বা পরিবারের সঙ্গে বিশেষ দুপুরের খাবারে অনায়াসেই হয়ে উঠতে পারে মূল আকর্ষণ। তাই শীতের […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: শীতের আমেজ যত বাড়ছে, ততই বাড়ছে নানান অসুস্থতা। হঠাৎ ঠান্ডা লেগে যাওয়া, নাক-কান-গলা বন্ধ হয়ে থাকা, কাশি–কফে ভোগান্তি—এসব যেন শীতের নিত্যসঙ্গী। বিশেষ করে ভোরের ঠান্ডা হাওয়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ায় আরও বিপদ বাড়ে। তাই এই মরশুমে নিজের যত্ন নেওয়া জরুরি। আর সেই যত্ন শুরু করতে হবে দিনের শুরুতেই, অর্থাৎ ঘুম থেকে […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: শীত মানেই শরীরে রোগের আক্রমণ বাড়ার মরসুম। ঠান্ডা লাগা, সর্দি–কাশি, কম শক্তি, ত্বকের শুষ্কতা—এই সব সমস্যার মাঝেই বহু মানুষ নির্ভর করেন চ্যবনপ্রাশ (Chyawanprash)-এর উপর। আমলকির ভিটামিন–সি, সঙ্গে দারুচিনি, এলাচ, যষ্টিমধু, অশ্বগন্ধা, পিপুল, গিলয় ও আরও নানা ভেষজ মশলার সমন্বয়ে তৈরি এই ঘন মিশ্রণকে আয়ুর্বেদে দীর্ঘদিন ধরে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানো ও শরীর গরম […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: নভেম্বরের দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকেই বাতাসে ঠান্ডার ছোঁয়া স্পষ্ট। কলকাতা সহ আশপাশের জেলাগুলিতে তাপমাত্রা ক্রমশ নামতে শুরু করেছে। শীতের ঠিক এই শুরুর সময়টাতেই সবচেয়ে বেশি সতর্ক থাকা প্রয়োজন অ্যাজমা (Asthma) রোগীদের। ঠান্ডা ও শুষ্ক বাতাস শ্বাসকষ্ট বাড়িয়ে দিতে পারে, বুকে ব্যথা, কাশি ও হাঁপানির দমকে পরিস্থিতি জটিল হতে পারে। গ্লোবাল বার্ডেন অফ ডিজিজ […]
Continue Reading