Healthy Diet: পার্টি, পিকনিক, পায়েস—সব চলবে! শুধু মেনে চলুন শীতের এই সঠিক ডায়েট রুটিন

নিউজ পোল ব্যুরো: শীতকাল এলেই অনেকেরই ওজন বাড়ার প্রবণতা দেখা যায়। কারণ ঠান্ডায় খিদে তুলনামূলক বেশি পায়, তার সঙ্গে থাকে পার্টি, পিকনিক আর গরম গরম নানা খাবারের আকর্ষণ। সারা বছরের অপেক্ষার পর নতুন গুড়ের পায়েস, পুলি–পিঠে, কেক–কুকিজ–এমনকি আড্ডার মাংস–স্ট্যুও বাদ যায় না। আবার ঠান্ডার কারণে সকালের বিছানা ছাড়তে ইচ্ছা করে না, ফলে ব্যায়ামও বেশিরভাগ দিনই […]

Continue Reading

Winter Diet: শীতে বার বার জ্বর–সর্দিতে কাবু? রোগ প্রতিরোধে প্রোটিন–সমৃদ্ধ কী খাবেন জানুন বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ

নিউজ পোল ব্যুরো: শীত পড়তেই অনেকের রোগ প্রতিরোধ শক্তি কমে যায়। সামান্য ঠান্ডা লাগলেই জ্বর, সর্দি-কাশি কিংবা পেটের গোলমাল দেখা দেয়। এই সময়ে বাতাসে ভাইরাস-ব্যাক্টেরিয়ার সক্রিয়তা আরও বেড়ে যায়। দূষণের কণাকে কেন্দ্র করে রোগজীবাণু দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, ফলে অসুখ-বিসুখে পড়া খুব সাধারণ বিষয়। তাই শীতের দিনে শরীরকে সুস্থ রাখতে হলে আগে থেকেই ইমিউনিটি শক্তিশালী রাখা […]

Continue Reading

Healthy Lifestyle : কাঁচা স্প্রাউট খাওয়ার আগে জেনে নিন পুষ্টিবিদ খুশি ছাবরার সতর্কতা

নিউজ পোল ব্যুরো: খেলাধুলা (Healthy Lifestyle) বা ফিটনেস (Fitness) জগতের সঙ্গে যুক্ত মানুষদের কাছে স্প্রাউট স্যালাড (Sprout Salad) বা অঙ্কুরিত শস্য যেন এক অনন্য পছন্দের খাদ্য। শুধু খেলোয়াড় বা বডি বিল্ডার (Bodybuilder) নন, অনেক সাধারণ স্বাস্থ্যসচেতন মানুষও এই খাদ্যকে তাদের দৈনন্দিন ডায়েটে (Diet) রাখেন। অনেকের মতে এটি একটি আদর্শ সুপারফুড (Superfood)। কিন্তু পুষ্টিবিদ Khushii Chhabra […]

Continue Reading

Egg: হজমের সমস্যা এড়াতে ডিমের সঙ্গে কখনো খাবেন না এই খাবারগুলো

নিউজ পোল ব্যুরো: ডিম (egg) এমন এক খাবার যা পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং প্রায় সবারই দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় থাকে। একটি মাঝারি আকারের ডিমে প্রায় ৭৮ ক্যালোরি ও ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে। সস্তা, সহজলভ্য এবং পুষ্টিকর হওয়ায় সকালের নাশতা থেকে রাতের খাবার পর্যন্ত বিভিন্ন রূপে এটি খাওয়া হয়। তবে অনেকেই জানেন না, কিছু নির্দিষ্ট খাবারের সঙ্গে ডিম খেলে […]

Continue Reading

Healthy Lifestyle : রাতে বারবার খিদে পাচ্ছে? কয়েকটি সহজ উপায়ে নিয়ন্ত্রণে রাখুন মধ্যরাতের খাওয়ার অভ্যাস

নিউজ পোল ব্যুরো: রাতে অনেকেই কাজের চাপে (late night awake habit) বেশি ক্ষণ জেগে থাকেন। কিন্তু এই অভ্যাসের একটি বড় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল— হঠাৎ করে খিদে পাওয়া (midnight hunger)। অনেক সময়েই দেখা যায়, রাত গভীর হলে মানুষ রেফ্রিজারেটরের দিকে হাঁটা দেন, কিছু না কিছু খাওয়ার তাগিদে। এই অভ্যাস আপাতদৃষ্টিতে তেমন ক্ষতিকারক না মনে হলেও দীর্ঘমেয়াদে এটি […]

Continue Reading

no salt no sugar infants:শিশুর খাবারে নুন-চিনি যোগ নিয়ে পরিবারে দ্বন্দ্ব, কী বলছেন চিকিৎসকরা?

নিউজ পোল ব্যুরো: ছ’মাস বয়সের পর থেকেই (baby weaning) শুরু হয় শিশুদের জীবনে নতুন অধ্যায়। মায়ের দুধের পাশাপাশি তখন তাদের শক্ত খাবার খাওয়ানো হয়। আর এখান থেকেই ঘরে শুরু হয় এক অদৃশ্য টানাপড়েন চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী শিশুকে কী খাওয়ানো হবে, নাকি দিদিমা-ঠাকুমার অভিজ্ঞতা অনুযায়ী? ডাক্তারদের এককথায় নির্দেশ, অন্তত এক বছর বয়স না হওয়া পর্যন্ত শিশুর […]

Continue Reading

Digestion Hacks : অম্বল নয়,আনন্দে ভরুক পুজো-জেনে নিন খাবার খাওয়ার সঠিক কায়দা

নিউজ পোল ব্যুরো: দুর্গাপুজো (Durga Puja 2025) মানেই সাজগোজ, ভিড়ের ভেতর ঠাকুর দেখা, বন্ধুদের সঙ্গে রাত জাগা আর রকমারি খাবারের (Durga Puja food) মেলা। কলকাতার রাস্তা জুড়ে তখন প্রলোভনের আয়োজন গরম গরম এগরোল (Egg roll), টকঝাল ফুচকা (Puchka), চিকচিকে চাউমিন (Chowmein), কিংবা মুচমুচে চিকেন পকোড়া (Chicken pakora)। কিন্তু ডাক্তাররা জানাচ্ছেন, এইসব জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড অনেক […]

Continue Reading

Health Tips : মাখানা খাওয়ার আগে সাবধান! কারা একেবারেই খাবেন না জেনে নিন –

নিউজ পোল ব্যুরো: একসময় মাখানা (Makhana) বা ‘ফক্স নাটস’ (Fox Nuts), ‘লোটাস সিডস’ (Lotus Seeds) শুধুমাত্র পুজো পার্বণ বা উপবাসের দিনের খাবার হিসেবেই পরিচিত ছিল। তবে এখন সময় বদলেছে। আধুনিক ডায়েট চার্টে এবং জিম-প্রেমী থেকে শুরু করে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের ডাইনিং টেবিলে সমানভাবে জায়গা করে নিয়েছে এই খাবার। একে সুপারফুড (Superfood) বলা হয় কারণ এতে রয়েছে কম […]

Continue Reading

Avocado :হার্ট, ডায়াবেটিস ও ওজন নিয়ন্ত্রণে কার্যকর অ্যাভোকাডো

নিউজ পোল ব্যুরো: শহরের কফি শপ থেকে শুরু করে স্বাস্থ্যসচেতনদের কিচেন সব জায়গাতেই এখন জায়গা করে নিয়েছে সবুজ মসৃণ ফল অ্যাভোকাডো (Avocado)। কেউ একে বলেন হার্টের বন্ধু (Heart Health), আবার কেউ বলেন ওজন কমানোর জাদু ফল (Weight Loss Fruit)। তবে প্রশ্ন থেকে যায় অ্যাভোকাডো(Avocado) কি সত্যিই সবার জন্য সমান উপকারী, নাকি কিছু মানুষের জন্য এটি […]

Continue Reading

Health Tips : প্রতিদিনের খাবারে স্যালাড ফল না সবজি, কোনটায় মিলবে বেশি উপকার?

নিউজ পোল ব্যুরো: ডায়েট প্ল্যান(Diet plan) মানেই অনেকেই ভাবেন কঠিন নিয়ম-কানুন, একঘেয়ে খাবার আর অল্প পরিমাণ খাওয়া। কিন্তু বাস্তবে ডায়েটের(Health Tips) মূল মন্ত্র হলো সঠিক খাবারের সঠিক পরিমাণ গ্রহণ। সেই জায়গায় স্যালাড(Salad) অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ। কিন্তু প্রশ্ন হলো স্যালাডে ফল বেশি উপকারী, না কি সবজি(fruits or vegetables)? আরও পড়ুন:Benefits of eating eggs:প্রতিদিন সকালে ডিম […]

Continue Reading