Breaking News, Bengal’s Voice, India’s Perspective | Trusted Bengali Digital News for Today’s Smart Readers
সঙ্গীতা ঘোড়ুই : বাড়ির বারান্দা (Balcony Gardening) বা ছাদে (Terrace Garden) যদি রঙিন ফুলে ভরে তুলতে চান, তবে নাইন ও’ক্লক (Nine O’Clock Flower) এক দারুণ পছন্দ হতে পারে। এই ফুলের বৈশিষ্ট্যই হল, এটি নির্দিষ্ট সময় ধরে ফোটে। সকাল ঠিক ৯টায় টবভর্তি গাছে একসঙ্গে ফুটে ওঠে গোলাপি, হলুদ বা ধবধবে সাদা ফুল। ঘুম থেকে উঠে এমন দৃশ্য […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: রূপকথার গল্পে পড়া যায় গোপন রাজ্য, রহস্যময় দুর্গ কিংবা অজানা স্বপ্নপুরীর কাহিনি। কিন্তু বাস্তবেও আছে এমন এক জায়গা, যা কল্পনারও সীমা ছাড়িয়ে যায়। অস্ট্রেলিয়ার এক অদ্ভুত গ্রাম যেন মাটির নীচে গড়ে ওঠা এক সম্পূর্ণ জগৎ (Underground Village) যার নাম কুবের পেডি। বাইরে থেকে দেখলে মনে হয় জনমানবহীন শূন্য মরুভূমি, অথচ ভেতরে লুকিয়ে […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: পুজো বা উৎসবের সময়ে বাড়ির রান্নাঘরে নানা রকম পদ ওঠে। ঐতিহ্যবাহী চিংড়ির মালাইকারি থেকে থাই গ্রিন চিকেন কারি কিংবা নতুন এক্সপেরিমেন্ট সবেতেই স্বাদ আনতে নারকেলের দুধ (Coconut Milk) ব্যবহার করা হয়। কিন্তু এরও কিছু সঠিক নিয়ম রয়েছে। না মানলে স্বাদ নষ্ট হতে পারে। জেনে নিন নারকেলের দুধ কেনা ও ব্যবহারের সঠিক উপায়। […]
Continue Reading
সঙ্গীতা ঘোড়ুই : কলকাতা এবং দক্ষিণ ২৪ পরগনার আধ্যাত্মিক মানচিত্রে এক অনন্য সংযোজন হলো ভাসার BAPS শ্রী স্বামীনারায়ণ মন্দির। ২০১৫ সালে এই মন্দিরটি পবিত্র (inauguration) করে জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত করা হয়। নির্মাণের প্রথম দিন থেকেই এটি শুধু ভক্তদের জন্য প্রার্থনার স্থান নয়, বরং এক গভীর সাংস্কৃতিক ও আধ্যাত্মিক ঐতিহ্যের কেন্দ্র হয়ে উঠেছে। ইতিহাসে উল্লেখ আছে, ভগবান […]
Continue Reading
সঙ্গীতা ঘোড়ুই : ধর্মের প্রতি মানুষের বিশ্বাস (Faith in God) চিরকালীন। ভারতবর্ষ জুড়ে (India Pilgrimage) ছড়িয়ে রয়েছে অসংখ্য তীর্থস্থান। সেই ধারাবাহিকতায় দক্ষিণ ২৪ পরগনার (South 24 Parganas) এক প্রত্যন্ত গ্রামে রয়েছে বাবা বড় কাঁছারি (Boro Kachari Temple) মন্দির। ভগবানের প্রতি অগাধ আস্থা ও শ্রদ্ধার এক অনন্য নিদর্শন হয়ে উঠেছে এই স্থান। প্রায় ২৫০ বছরের পুরনো […]
Continue Reading
সঙ্গীতা ঘোড়ুই : শারদ উৎসব মানেই নতুন জামাকাপড়, ঘরের অন্দরসজ্জা আর আত্মীয়স্বজনের সঙ্গে আনন্দ ভাগ করে নেওয়া। (Puja decoration, Festive vibes) এই সময় শুধু নিজের সাজ নয়, বাড়ির প্রতিটি কোণকেও নতুন রূপে সাজিয়ে তোলার পরিকল্পনা চলে। আর সেই তালিকায় বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া উচিত বাড়ির ঠাকুরঘরকে। কারণ এই স্থানেই চারদিন ধরে দেবদেবীর আরাধনা হবে। তাই পুজোর […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: ব্যবসা শুরু হওয়ার পরই হোটেল ইন্ডাস্ট্রির (Hospitality Tech) চেহারাই বদলে দিয়েছিল OYO। একসময় হোটেল বুকিং (Hotel Booking) মানেই ছিল ঝঞ্ঝাট ও দীর্ঘ প্রক্রিয়া। অথচ Mobile App-এর মাধ্যমে নিমেষে পছন্দের রুম বুক করার সুবিধা এনে দিয়েছিল এই স্টার্টআপ। সেই সঙ্গে এক অভূতপূর্ব পদক্ষেপ হিসেবে অবিবাহিত যুগলদের (Unmarried Couples) রুম ভাড়া দেওয়ার সুযোগও শুরু […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: ওল দিয়েও বানানো যায় মুচমুচে, স্বাস্থ্যকর জলখাবার যার রেসিপি শিখিয়ে দিলেন আলিয়া ভট্টের পুষ্টিবিদ রুজুতা দিবেকর (Rajuta Dibakar)। দেখতে ফিশফ্রাইয়ের (Veg Fry recipe) মতো হলেও এতে একফোঁটা মাছ নেই, পুরোপুরি নিরামিষ এই পদ তৈরি হয় মাটির নিচ থেকে ওঠা ওল দিয়েই। বাংলায় যদিও ছোট থেকেই ওল নিয়ে ভয়ের ধারণা তৈরি হয় “ওল […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: রোজকার প্রাতরাশে বা টিফিনে ভরপুর তেলমাখা পরোটা খেলেই ওজন বাড়বে এই ধারণাটা কিন্তু এখন আর ঠিক নয়। স্বাস্থ্যকর উপায়ে বানানো পরোটা যেমন শরীরকে ভরপুর শক্তি জোগাতে পারে, তেমনই ওজন কমানোর ডায়েট প্ল্যানের অংশও হতে পারে। আর সেই কারণেই আজকাল পুষ্টিবিদরা নিয়মিত পরামর্শ দেন থোড়া ভিন্নধর্মী পরোটা খাওয়ার জন্য। যেমন ছানা আর জোয়ারের […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: কফি (Coffee) আজ সারা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় সফ্ট ড্রিংক। ভারতেও বহু মানুষ আছেন যাদের দিন শুরুই হয় এক কাপ কফি দিয়ে। বিশেষ করে সকালে ঘুম থেকে উঠেই অনেকেই কফি খেতে অভ্যস্ত। কফিতে থাকা ক্যাফেইন (Caffeine) একদিকে যেমন শরীর ও মনের সতেজতা আনে, তেমনই অতিরিক্ত কফি আবার শরীরের ক্ষতিও করতে পারে। পুষ্টিবিদদের (Nutritionists) […]
Continue Reading