Healthy Lifestyle :রোজের খাবারে মেশান সামান্য গোলমরিচ, স্বাস্থ্য ও রোগ প্রতিরোধে অমূল্য উপকারিতা

নিউজ পোল ব্যুরো: সকালের ব্রেকফাস্টে প্লেটে ডিম ভাজা (Egg Fry) বা মাখন লাগানো টোস্টের (Butter Toast) উপর যদি এক চিমটে গোলমরিচের গুঁড়ো (Black Pepper Powder) ছড়িয়ে দেওয়া যায়, তবে খাওয়ার স্বাদ যেন দ্বিগুণ বেড়ে যায়। শুধু স্বাদের জন্য নয়, গোলমরিচ এমন এক মশলা (Spice) যা শরীরের জন্যও এনে দেয় অসংখ্য উপকার ( Healthy Lifestyle)। এই […]

Continue Reading

Healthy Lifestyle : রাতে বারবার খিদে পাচ্ছে? কয়েকটি সহজ উপায়ে নিয়ন্ত্রণে রাখুন মধ্যরাতের খাওয়ার অভ্যাস

নিউজ পোল ব্যুরো: রাতে অনেকেই কাজের চাপে (late night awake habit) বেশি ক্ষণ জেগে থাকেন। কিন্তু এই অভ্যাসের একটি বড় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল— হঠাৎ করে খিদে পাওয়া (midnight hunger)। অনেক সময়েই দেখা যায়, রাত গভীর হলে মানুষ রেফ্রিজারেটরের দিকে হাঁটা দেন, কিছু না কিছু খাওয়ার তাগিদে। এই অভ্যাস আপাতদৃষ্টিতে তেমন ক্ষতিকারক না মনে হলেও দীর্ঘমেয়াদে এটি […]

Continue Reading

Migraine: মাইগ্রেনের কষ্টে নাজেহাল? শাক-সবজি ও বাদাম হতে পারে সমাধান

নিউজ পোল ব্যুরো: হঠাৎ হঠাৎ আবহাওয়া পরিবর্তন (Weather Change) অনেক সময়েই মাইগ্রেনের (Migraine) সমস্যা বাড়িয়ে তোলে। কখনও ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি আবার কখনও তীব্র রোদ— এই ওঠানামা আবহাওয়ার প্রভাব অনেকের শরীরে দেখা দেয় প্রচণ্ড মাথাব্যথা (Headache), মাথা ঘোরা (Dizziness), বমি বমি ভাব (Nausea) কিংবা জ্বরের মতো উপসর্গে। মাইগ্রেনের ব্যথা কারও ক্ষেত্রে কয়েক ঘণ্টা স্থায়ী হয়, আবার কারও […]

Continue Reading

Metal Allergy: পুজোয় গয়না পরে ত্বকে অ্যালার্জি? ঘরোয়া উপায়ে মিলবে দ্রুত আরাম

নিউজ পোল ব্যুরো: পুজোর সাজ গয়না ছাড়া যেন অসম্পূর্ণ। পোশাকের সঙ্গে মানানসই কস্টিউম জুয়েলারি না হলে যেন উৎসবের রংটাই ফিকে লাগে। কিন্তু অনেকের ক্ষেত্রেই এই সাজের আনন্দে বাধা হয়ে দাঁড়ায় ত্বকের সমস্যা। ঘড়ি, চুড়ি, ব্রেসলেট বা কানের দুল পরে দীর্ঘক্ষণ থাকলে অনেকের হাত-পায়ে দেখা দেয় চুলকানি, ফুসকুড়ি কিংবা জ্বালাভাব। ত্বক কালচে হয়ে যাওয়া কিংবা প্রদাহ […]

Continue Reading

Cooking Hacks: মাত্র ১০ মিনিটে দই পাতবেন! ঘরোয়া তিন উপকরণেই সফল হেঁশেলের জাদু

নিউজ পোল ব্যুরো: দই মানেই অনেকের কাছে ঝামেলার কাজ। কেউ বলে সময় লাগে, কেউ বলে বারবার চেষ্টা করেও ঠিক মতো জমে না। অথচ বর্ষাকালে শরীর ঠান্ডা রাখতে এবং হজমশক্তি ভালো রাখতে পুষ্টিবিদরা ডায়েটে দই রাখার পরামর্শ দেন। দুপুরের পাতে এক বাটি টক দই, কিংবা লস্যি, ঘোল সবেতেই প্রয়োজন এই একটিই উপাদান। কিন্তু অনেক সময় ফ্রিজ […]

Continue Reading

Lakshmi Puja: একুশ শতকে নতুন রূপে লক্ষ্মী

নিউজ পোল ব্যুরো: বাঙালি পরিবারে ফুটফুটে কন্যাসন্তান জন্মালেই বড়রা বলেন, ‘‘ঘরে লক্ষ্মী (Lakshmi) এসেছে।’’ দেবী লক্ষ্মী (Goddess of Wealth and Prosperity) বৈদিক যুগে শক্তির প্রতীক হলেও পরবর্তীতে তাঁকে স্থিতির রক্ষক নারায়ণের (Narayana) সহধর্মিণী হিসেবে দেখা হয়েছে। এখান থেকেই তৈরি হয় ‘‘লক্ষ্মীমন্ত মেয়ে’’ (Lokkhi Girl)–র ধারণা। সমাজ মেয়েদের উপর সংসার সামলানোর দায়িত্ব চাপিয়ে দিয়েছে সেই প্রাচীন […]

Continue Reading

Lakshmi Puja: ফোনে ক্লিক না ঠেলাঠেলির বাজার, কোথায় আসল পুজোর আনন্দ?

নিউজ পোল ব্যুরো: লক্ষ্মীপুজো (Lakshmi Puja) মানেই শুধু প্রতিমা, ফলমূল আর পুরোহিত (Priest) ঠিক করা নয়, এর সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে বহু রীতি-নীতি (Rituals)। প্রত্যেক পুজোর আলাদা আলাদা আচার আছে। সেই অনুযায়ী পুরোহিতের কাছ থেকে ‘দশকর্মার ফর্দ’ নিয়ে দোকান ঘুরে ঘুরে জিনিসপত্র কেনা রীতিমতো সময়সাপেক্ষ কাজ। আগে বাজারে যেতে হত আলাদা করে কোথাও কাগজের মালা, কোথাও […]

Continue Reading

Coconut Payesh : প্রতি বছরের মত চাল নয়, এবার লক্ষ্মীপুজোর ভোগে সাজিয়ে তুলুন ডাবের পায়েস, জানুন রেসিপি

নিউজ পোল ব্যুরো: দুর্গাপুজোর আনন্দের রেশ কাটতে না কাটতেই হাজির কোজাগরী লক্ষ্মীপুজো(Laxmi Puja 2025)। বাঙালির ঘরে ঘরে নতুন করে সাজ সাজ রব। এই পুজোয় ভক্তরা মায়ের পায়ে নানারকম ভোগ অর্পণ করেন। কেউ খিচুড়ি, কেউ লুচি-আলুরদম, আবার কেউ ফল-মিষ্টি। কিন্তু মিষ্টি ছাড়া কি পুজোর ভোগের আয়োজন সম্পূর্ণ হয়? লক্ষ্মীপুজোর(Laxmi Puja 2025) ভোগ মানেই আলাদা স্বাদ আর […]

Continue Reading

Chandrapuli Sweet : লক্ষ্মীপুজোর আগে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চন্দ্রপুলি, রইল সহজ রেসিপি

সঙ্গীতা ঘোড়ুই : বাংলার প্রতিটি উৎসবেই মিষ্টির (traditional sweets) গুরুত্ব অপরিসীম। দুর্গাপুজো, লক্ষ্মীপুজো বা ভাইফোঁটা সব আনন্দেরই সঙ্গী একবাটি মিষ্টি। আর সেই মিষ্টির রাজ্যে এক বিশেষ নাম হলো চন্দ্রপুলি (Chandrapuli Sweet)। নামের মতোই এই মিষ্টির আকার অর্ধচন্দ্রাকৃতি (crescent shape), যা দেখতে যেমন সুন্দর, খেতে তেমনি অপূর্ব। বাইরে নরম খোলস আর ভেতরে মিষ্টি নারকেল-খোয়ার পুর (stuffing […]

Continue Reading

Indigestion Relief : পুজোর ধুমধাম খাওয়ায় পেটের চাপ? এক গ্লাস ঘরোয়া পানীয়ই দেবে স্বস্তি

নিউজ পোল ব্যুরো: পুজোর ক’দিন মানেই ভুরিভোজের উৎসব। একের পর এক মণ্ডপে ঘোরা, বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা আর টানা খাওয়াদাওয়া—সব মিলিয়ে শরীরে ক্লান্তির সঙ্গে পেটের উপরেও চাপ পড়ে। নিয়মিত ডায়েটের কোনও বালাই থাকে না, ফলে অনেকেরই হজমের সমস্যা, গ্যাস, বুকজ্বালা, অম্বল বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যায় ভুগতে হয়। সাধারণত এই সময়ে অনেকেই বাজারচলতি ওষুধ খেয়ে স্বস্তি পাওয়ার […]

Continue Reading