Cauliflower: ফুলকপির ডাঁটা ফেলছেন? জানুন কী ভাবে ওই অংশ দিয়েই বানাবেন দারুণ স্বাদের ভর্তা

নিউজ পোল ব্যুরো: শীত এলেই বাজার ভরে ওঠে টাটকা ফুলকপিতে। সারা বছর ফুলকপি (Cauliflower) পাওয়া গেলেও শীতের ফুলকপির স্বাদ ও গন্ধ আলাদা করে নজর কাড়ে। বেশির ভাগ বাড়িতেই ফুলকপির ফুল দিয়ে নানা পদ রান্না হলেও ডাঁটা অংশটি প্রায়শই ফেলে দেওয়া হয়। কিন্তু জানেন কি, এই ডাঁটা দিয়েই তৈরি করা যায় এমন একটি পদ, যার স্বাদ […]

Continue Reading

Hair Care Tips: চুলে তেল দেওয়ার সঠিক সময় কোনটি? জানালেন আলিয়ার কেশসজ্জাশিল্পী

নিউজ পোল ব্যুরো: চুলের যত্নে (হয় Care Tips) তেলমালিশের ভূমিকা বহু দিনের। চুলের পুষ্টি জোগানো থেকে শুরু করে শুষ্কতা কমানো, খুশকি নিয়ন্ত্রণ কিংবা চুল ঝরা কমাতে— তেল যে কার্যকর, তা নিয়ে দ্বিমত নেই। কিন্তু তেল মাখার সঠিক সময় এবং পদ্ধতি নিয়ে অনেকের মধ্যেই বিভ্রান্তি রয়েছে। কেউ স্নানের ঠিক আগে তেল মাখেন, আবার কেউ আগের রাতেই […]

Continue Reading

Winter Skincare: শীতের নিস্তেজ ত্বকে ফিরুক প্রাকৃতিক জেল্লা, ভরসা রাখুন এই ৩ ঘরোয়া ফেস প্যাকে

নিউজ পোল ব্যুরো: শীত এলেই ত্বকে দেখা দেয় শুষ্কতা, রুক্ষতা আর এক ধরনের ক্লান্ত ম্লান (Winter Skincare) ভাব। ঠান্ডা হাওয়া, কম ঘাম এবং ত্বকের আর্দ্রতা কমে যাওয়ার কারণে মুখের স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা অনেকটাই হারিয়ে যায়। এই সময় শুধু মেকআপ দিয়ে সেই নিস্তেজ ভাব ঢাকার চেষ্টা করলে ত্বকের ক্ষতিই বেশি হয়। বরং ভরসা রাখতে পারেন ঘরোয়া যত্নে। […]

Continue Reading

Rahul Mazumder: আট বছর পর বড়পর্দায় ফের একসঙ্গে রাহুল-প্রীতি, আসছে ‘হ্যাপি হ্যাপি ফ্যামিলি’

নিউজ পোল ব্যুরো: ‘অনুরাগের ছোঁয়া’ শেষ হতেই নতুন চমক নিয়ে হাজির হলেন অভিনেতা রাহুল মজুমদার (Rahul Mazumder)। জনপ্রিয় ধারাবাহিকের পর বেশিদিন বিরতি নিলেন না তিনি। বরং দর্শকদের জন্য সুখবর— আট বছর পর আবার বড়পর্দায় একসঙ্গে দেখা যাবে রাহুল মজুমদার ও তাঁর স্ত্রী প্রীতি বিশ্বাসকে। তাঁদের নতুন ছবির নাম ‘হ্যাপি হ্যাপি ফ্যামিলি’। আরও পড়ুন: Shatadru Dutta Arrest: […]

Continue Reading

Indrani Dutta: দীর্ঘ বিরতির পর ছোটপর্দায় ফিরলেন ইন্দ্রাণী দত্ত

নিউজ পোল ব্যুরো: টানা ধারাবাহিকে কাজ করার পর অনেক অভিনেত্রীই ছোটপর্দা থেকে নিজেকে সরিয়ে নিচ্ছেন। কারও মতে একঘেয়েমি, কারও মতে সৃজনশীল তৃপ্তির অভাব। এমন পরিস্থিতিতে প্রায় আড়াই বছর পর আবার টেলিভিশনের পর্দায় ফিরলেন অভিনেত্রী ইন্দ্রাণী দত্ত (Indrani Dutta)। দর্শক তাঁকে শেষবার দেখেছিলেন জনপ্রিয় ধারাবাহিক ‘জীবনসাথী’-তে। দীর্ঘ বিরতির পর কেন আবার ধারাবাহিকে কাজ করতে রাজি হলেন […]

Continue Reading

Fish Frying Tips: অল্প তেলেই নিখুঁত মাছ ভাজা! জানুন ৫ সহজ রান্নার কৌশল

নিউজ পোল ব্যুরো: বাঙালির পাতে মাছ মানেই আলাদা আবেগ। দুপুরের খাবারে রুই, কাতলা, পারশে বা চিংড়ি—একটুও হলেই জমে যায় ভাতের থালা। তবে এখন অনেকেই স্বাস্থ্য সচেতন। তাই রান্নায় তেলের ব্যবহার কমাতে চান। সমস্যা শুরু হয় তখনই, যখন অল্প তেলে মাছ ভাজতে গিয়ে মাছ কড়াইয়ে লেগে যায়, উল্টাতে গেলেই ভেঙে পড়ে বা চামড়া ছাড়িয়ে যায়। সুন্দর […]

Continue Reading

Winter Tips: শীতের শুরুতেই সর্দি-কাশি? প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে রোজ রাখুন তুলসীর পানীয়

নিউজ পোল ব্যুরো: শীতকাল (Winter Tips) এলেই সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা, জ্বর—এই সব সমস্যা যেন নিত্যসঙ্গী হয়ে দাঁড়ায়। শহরে এখনও ঠিক জাঁকিয়ে ঠান্ডা না পড়লেও আচমকাই তাপমাত্রা ওঠানামা করছে। এর ফলে অনেকেই অসাবধান হয়ে পাতলা পোশাক পরছেন, আবার কেউ কেউ এখনও ঠান্ডা জলেই স্নান করছেন। আর তার ফলেই কয়েক দিনের মধ্যেই শুরু হয়ে যাচ্ছে নাক দিয়ে […]

Continue Reading

Sonakshi Sinha: ভেঙেও ভাঙেনি সম্পর্ক! কঠিন সময়ে থেরাপির সাহায্যে ফের কাছাকাছি সোনাক্ষী–জাহির

নিউজ পোল ব্যুরো: বলিউডের অন্যতম সুখী দম্পতি হিসেবে আজ যাঁদের নাম নেওয়া হয়, সেই সোনাক্ষী সিনহা  (Sonakshi Sinha) ও জাহির ইকবালের সম্পর্কের পথ যে একসময় বেশ বন্ধুর ছিল, তা এতদিন অনেকেই জানতেন না। ২০২৪ সালে চার হাত এক করে সংসার পেতেছেন এই তারকা জুটি। তার আগে দীর্ঘ সাত বছর একে-অপরকে ডেট করেছিলেন তাঁরা। সুখী দাম্পত্যের […]

Continue Reading

Kankana Sen Sharma: ৪৬ বছরেও ফিট থাকার মন্ত্র কঙ্কনার মুখেই! যোগ আর ডায়েটেই বাজিমাত

নিউজ পোল ব্যুরো: বলিউডে যখন পা রেখেছিলেন কঙ্কনা সেনশর্মা (Kankana Sen Sharma), তখন তিনি ছিলেন একেবারেই অন্য রকম—কচি বয়সের সরল লুক, বড় চোখ আর স্বাভাবিক অভিনয়ের ছাপ ছিল তাঁর পরিচয়। আর আজ ৪৬ বছর বয়সে তিনি যেন আরও বেশি আত্মবিশ্বাসী, ফিট এবং শক্তপোক্ত। শুধু অভিনয়েই নয়, জীবনযাপনেও এসেছে বড় পরিবর্তন। কীভাবে এত বছর পরেও নিজেকে […]

Continue Reading

Moubani Sorcar: শ্বশুরবাড়িতে পা রাখতেই নতুন অধ্যায়, সৌম্যকে নিয়ে কী বললেন মৌবনী?

নিউজ পোল ব্যুরো: ৩০ নভেম্বর ধুমধাম করে বিয়ে হয়েছে জাদুকর পি সি সরকার (জুনিয়র)-এর কন্যা ও অভিনেত্রী মৌবনী সরকারের (Moubani Sorcar)। বিয়ের পর নতুন সংসারে, নতুন ঠিকানায়—চন্দননগরের শ্বশুরবাড়িতে এখন ব্যস্ত তাঁর নতুন জীবনের শুরু। বৌভাতের পর মাত্র দু’দিন কেটেছে, কিন্তু অভিনেত্রীর গলায় এক মুহূর্তের জন্যও নেই কোনও অস্বস্তির সুর। বরং নতুন পরিবেশে নিজেকে একেবারে আপন […]

Continue Reading