Onion Scapes: ফ্রিজে রেখে পেঁয়াজকলি নষ্ট করছেন? এই সবুজ খাবারেই লুকিয়ে স্বাস্থ্যের বহু উপকার

নিউজ পোল ব্যুরো: শীতকাল এলেই বাজার ভরে ওঠে নানা রকম টাটকা শাকসবজিতে। তার মধ্যেই একটি উপকারী কিন্তু অনেক সময় অবহেলিত সবজি হল পেঁয়াজকলি (Onion Scapes)। অনেকেই পেঁয়াজের সঙ্গে আসা সবুজ অংশ ফেলে দেন বা ফ্রিজে রেখে শুকিয়ে ফেলেন। কিন্তু জানেন কি, এই পেঁয়াজকলির মধ্যেই লুকিয়ে আছে শরীরের জন্য বহু প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ? স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাস্থ্যরক্ষায়ও […]

Continue Reading

Tulsi Benefits: তুলসীর গুণেই শীতে সুরক্ষা! চিবিয়ে খেতে না পারলে এই ৩ সুস্বাদু উপায়ে বাড়ান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

নিউজ পোল ব্যুরো: শীত পড়তেই চারপাশে সর্দি-কাশি, নাক দিয়ে জল পড়া, চোখ জ্বালা বা হালকা জ্বরের সমস্যা বেড়ে যায়। বিশেষ করে আবহাওয়ার এই বদলের সময়ে অনেকেই শীতের পোশাক পরতে আলসেমি করেন বা স্নানের সময় ঠান্ডা জল ব্যবহার করে ফেলেন। তার ফলেই সহজে ঠান্ডা লেগে যায়। এই ধরনের শীতকালীন রোগবালাই থেকে বাঁচতে সবচেয়ে জরুরি হল শরীরের […]

Continue Reading

Skincare: ময়েশ্চারাইজার নয়, খাবারেই জেল্লা! চল্লিশের পর শীতে ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে খান এই ৫ চেনা খাদ্য

নিউজ পোল ব্যুরো: চল্লিশ পেরোতেই অনেকের ত্বকে বদল চোখে পড়ে। আগের মতো স্বাভাবিক তেলতেলে ভাব আর থাকে না, ত্বক হয়ে ওঠে শুষ্ক ও রুক্ষ। শীত পড়লে সেই সমস্যা আরও বেড়ে যায়। মুখে, হাতে বা গলায় বারবার ময়েশ্চারাইজ়ার লাগালেও অনেক সময় কাঙ্ক্ষিত ফল পাওয়া যায় না। আসলে ত্বকের যত্ন (Skincare) শুধু বাইরে থেকে নয়, ভেতর থেকেও […]

Continue Reading

Chicken Breast : স্বাদে নয়, পুষ্টিতে সেরা! কেন প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় থাকা জরুরি চিকেন ব্রেস্টপিস

নিউজ পোল ব্যুরো: বেশিরভাগ মানুষই মুরগির লেগপিসের দিকেই বেশি ঝোঁকেন। নরম মাংস, বেশি স্বাদ—এই দুই কারণেই লেগপিস অনেকের প্রথম পছন্দ। তার ঠিক উল্টো দিকে রয়েছে মুরগির ব্রেস্টপিস (Chicken Breast)। অনেকের অভিযোগ, এই অংশের মাংস শক্ত, চিবোতে কষ্ট হয়, স্বাদও তুলনামূলক কম। তাই স্টেক বা বিশেষ রান্না ছাড়া খুব কম মানুষই ব্রেস্টপিস (Chicken Breast) খেতে চান। […]

Continue Reading

Viral Conjunctivitis : বড়দিন-নতুন বছর উদযাপনে ভিড়ের মধ্যে চোখের সংক্রমণের সতর্কবার্তা! কনজাঙ্কটিভাইটিস বেড়ে চলেছে শীতে

নিউজ পোল ব্যুরো: বড়দিনে ভিড়ের মধ্যে হাঁটাচলা করা প্রায় সবারই হয়েছে। সামনে বছর শেষের অনুষ্ঠান, নিউ ইয়ার সেলিব্রেশন, কনসার্ট, পার্টি—সব মিলিয়ে আবারও জমায়েত বাড়বে। এই আনন্দের মাঝেই বাড়ছে চোখের সংক্রমণের আশঙ্কা। বিশেষ করে চারদিকে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে কনজাঙ্কটিভাইটিস (Conjunctivitis)। চিকিৎসকেরা সতর্ক করছেন, এবছর শীতে চোখের এই সংক্রমণ আগের তুলনায় অনেক বেশি গুরুতর আকার নিচ্ছে। সম্প্রতি […]

Continue Reading

Christmas Cake:কেক নষ্ট হয়ে যাচ্ছে? বড়দিনে কেক রাখার সঠিক নিয়ম জানলে আর চিন্তা নেই

নিউজ পোল ব্যুরো: ক্রিসমাস এলেই বাড়ি জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে কেকের মিষ্টি সুবাস। বাজারে চোখ রাখলেই দেখা মেলে নানা স্বাদের, নানা ধরনের কেক। প্লাম কেক, ফ্রুট কেক, ডান্ডি কেক—বড়দিনে এই কেকগুলির চাহিদা যেন কয়েক গুণ বেড়ে যায়। সারা বছর কেক খাওয়া হলেও, ক্রিসমাসের কেকের স্বাদ আর আবহ একেবারেই আলাদা। অনেকেই বাড়িতে নিজে হাতে কেক বেক করেন, […]

Continue Reading

Soha Ali Khan: মেয়েকে মোবাইল থেকে দূরে রাখতে কী করেন সোহা আলি খান? জানালেন নিজেই

নিউজ পোল ব্যুরো: বর্তমান সময়ে ছোট শিশুদের খাওয়ানো যেন অনেক বাবা-মায়ের কাছেই এক বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। আড়াই বছরের শিশুকে এক গ্রাস খাওয়াতেও লেগে যাচ্ছে ঘণ্টার পর ঘণ্টা। শেষমেশ অনেকেই বাধ্য হয়ে মোবাইল ফোনে কার্টুন বা ভিডিও চালিয়ে দেন। তখনই যেন ম্যাজিকের মতো কাজ হয়, শিশু অনায়াসেই খাবার খেয়ে নেয়। কিন্তু এই অভ্যাসই ধীরে ধীরে […]

Continue Reading

Christmas Special Recipes: বড়দিনে অতিথি আসছে হঠাৎ? ১০ মিনিটেই বানান সুস্বাদু পার্টি স্ন্যাকস

নিউজ পোল ব্যুরো: বড়দিন (Christmas Celebration) মানেই আলোঝলমলে শহর, হাসিখুশি মুখ আর উৎসবের আনন্দে ভরা প্রতিটি মুহূর্ত। শহরের অলিগলি থেকে শুরু করে শপিং মল—সবখানেই সেজে উঠেছে লাল-সবুজ সাজে। মাথায় সান্তা ক্লজের টুপি (Santa Claus Hat), গায়ে রঙিন পোশাক পরে ছোট-বড় সবাই মেতে উঠেছে আনন্দে। কেকের দোকানগুলিতে উপচে পড়া ভিড়, কেউ পছন্দের প্লাম কেক কিনছেন, কেউ […]

Continue Reading

Metabolic Syndrome : ছোট থেকেই বাড়ছে ওজন, শিশুদের শরীরে নীরবে থাবা বসাচ্ছে ‘মেটাবলিক সিনড্রোম’

নিউজ পোল ব্যুরো: ছোট বয়স থেকেই শিশুদের ওজন বাড়ছে, যা আজ আর বিচ্ছিন্ন কোনও ঘটনা নয়, বরং এক গুরুতর জনস্বাস্থ্য সমস্যার রূপ নিচ্ছে। শিশুদের স্থূলতা এখন বাবা-মা ও চিকিৎসকদের কাছে বড় চিন্তার কারণ। অতিরিক্ত ওজন শুধু চেহারার পরিবর্তনই নয়, ভবিষ্যতে ডায়াবিটিস (Childhood Diabetes Risk), হৃদরোগ ও নানা জটিল অসুখের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দিচ্ছে। বর্তমান জীবনযাত্রাই এই […]

Continue Reading

Gujarat : প্রেম করে বিয়ে করতে হলে এবার গুজরাটে বাবা-মায়ের অনুমতি বাধ্যতামূলক হতে পারে! নতুন আইনি প্রস্তাবের চর্চা শুরু

নিউজ পোল ব্যুরো: চোখে চোখে প্রেম (love) হওয়া, কিছু দিন ‘hangout’ বা ঘোরাঘুরির পর যুগলের যে কোনও একজন বা দুজনের পরিবারের তীব্র আপত্তির কারণে শেষ পর্যন্ত পালিয়ে গিয়ে বিয়ে (elopement) হয়ে যায়—এ ধরনের ঘটনা ঠেকাতে এবার নতুন আইন আনার প্রস্তুতি নিচ্ছে গুজরাটের বিজেপি সরকার (BJP Gujarat government)। ‘ভাইবস অব ইন্ডিয়া’ (Vibes of India) নামের একটি […]

Continue Reading