New recipe: সেল রুটি! পাহাড়ি বাজারের স্বাদ একেবারে ঘরেই, নেপালি ঐতিহ্যের এই নরম-মুচমুচে আনন্দ আজই ট্রাই করুন

নিউজ পোল ব্যুরো: পাহাড় মানেই মেঘের সঙ্গে মিশে থাকা নরম রোদ, আর তার সঙ্গে উষ্ণ প্লেটে ধোঁয়া ওঠা স্থানীয় খাবারের স্বাদ। ঠিক যেমন মোমো পাহাড়ি সফরের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, তেমনই নেপালে গেলে যে খাবারটি না খেলেই নয়, তা হল সেল রুটি—একটি ঐতিহ্যবাহী বাড়তি মিষ্টি স্বাদের গোলাকার খাবার, যা নেপালের সংস্কৃতিতে বিশেষ তাৎপর্যপূর্ণ। নেপালি ‘ঢাউসি’ উৎসব বিশেষে […]

Continue Reading

Flipcart: ফ্লিপকার্ট বিগ বচত ডেজ: নতুন ফোনে দামে ধামাকা, হাতছাড়া করবেন নাকি এই সুযোগ?

নিউজ পোল ব্যুরো: ভাবছেন নতুন ফোন কিনবেন? সামনেই উৎসবের মরসুম, আর সেই সময়েই শীর্ষস্থানীয় ই-কমার্স সংস্থা ফ্লিপকার্ট (Flipcart) নিয়ে এসেছে তাদের বিশেষ সেল ‘বিগ বচত ডেজ’। ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গিয়েছে এই অফারময় উৎসব, চলবে ৫ নভেম্বর পর্যন্ত। অর্থাৎ বুধবার রাত পর্যন্ত আপনি পাচ্ছেন সেরা স্মার্টফোনগুলি কম দামে ঘরে আনার দুর্দান্ত সুযোগ। ফ্লিপকার্ট (Flipcart)–এর এই সেলে […]

Continue Reading

NRS Hospital : বাংলায় প্রথম! ৮০ লক্ষ টাকার চিকিৎসা এবার সরকারি ব্যবস্থায়

নিউজ পোল ব্যুরো: আশ্চর্য হলেও সত্যি ‘হোল লাং ল‌্যাভেজ’(Whole Lung Lavage) নামের এই জটিল ফুসফুস পরিষ্কারক প্রক্রিয়া সম্পন্ন হল কলকাতায় প্রথমবার নীলরতন সরকার মেডিক‌্যাল কলেজ হাসপাতালে, একদম বিনামূল্যে! সাধারণত এই চিকিৎসা (Pulmonary Alveolar Proteinosis treatment) করতে দেশের বা বিদেশের বেসরকারি হাসপাতালে (Private Hospital) খরচ হয় প্রায় ৭০ থেকে ৮০ লক্ষ টাকা। কিন্তু বাংলার চিকিৎসা ইতিহাসে […]

Continue Reading

sweet recipes: দীপাবলিতে ঘরেই বানান ঝটপট নরম পাকের সন্দেশ, মিষ্টির সহজ রেসিপিতে মন ভরবে অতিথিদের

নিউজ পোল ব্যুরো: কালীপুজো আর দীপাবলি মানেই আলোর উৎসব, আনন্দের উৎসব আর তার সঙ্গে পেটপুজোর উৎসবও বটে। ভুরিভোজের আয়োজন থাকলেও অনেক সময় শেষপাতে ঘরোয়া মিষ্টির (sweet recipes) কথা মাথা থেকে বাদ পড়ে যায়। বাজারের মিষ্টি এখন অনেকেই এড়িয়ে চলেন—ডায়াবিটিস, কোলেস্টেরল কিংবা ভেজাল চিন্তার কারণে। তাই এই দীপাবলিতে ঘরেই তৈরি করুন অল্প সময়ে বানানো নরম পাকের […]

Continue Reading

Sunscreen: SPF ৩০ না ৫০? ত্বকের ধরন বুঝে বেছে নিন সঠিক সানস্ক্রিন

নিউজ পোল ব্যুরো: রোদে বেরোনোর আগে অনেকেই ছাতা (Umbrella) নিতে ভুলে যান, কিন্তু মুখে সানস্ক্রিন (Sunscreen) লাগানোটা আজকাল অনেকেরই অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। বিশেষ করে মেয়েরা (Women) এই বিষয়ে বেশ সচেতন হলেও, চিকিৎসকদের (Dermatologists) মতে এই অভ্যাস কেবল মেয়েদের জন্য নয়, পুরুষদের (Men) ক্ষেত্রেও সমানভাবে জরুরি। কারণ সানস্ক্রিন শুধুমাত্র ত্বকে ট্যান (Tan) পড়া আটকায় না, বরং […]

Continue Reading

Dhanteras: ধনতেরাসের আগে ঝলমলে করুন আপনার গয়না, মাত্র তিনটি উপায়ে!

নিউজ পোল ব্যুরো: আসছে আলোর উৎসব দীপাবলি (Diwali) এবং তার আগেই পড়ছে শুভ ধনতেরাস (Dhanteras)। হিন্দু সংস্কৃতিতে এই দিনটি অত্যন্ত শুভ বলে মানা হয়, কারণ এই দিন ধনদেবী লক্ষ্মী (Goddess Lakshmi) ও ধনবন্তরী দেবের পূজা করা হয়। প্রচলিত বিশ্বাস অনুযায়ী, ধনতেরাসের দিনে নতুন সোনা বা রূপার গয়না (Gold and Silver Jewellery) কেনা অত্যন্ত শুভ। তাই […]

Continue Reading

French fries: ‘ফ্রেঞ্চ ফ্রাই’ নামের আড়ালে বেলজিয়ামের গল্প, জানেন কি আসলে কোথা থেকে এল এই জনপ্রিয় খাবার?

নিউজ পোল ব্যুরো: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই নাম শুনলেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে সোনালি রঙের কুঁচকানো আলুর সরু টুকরো, কেচাপ বা মেয়োনিজে চুবিয়ে খাওয়ার লোভনীয় দৃশ্য। বার্গার, চিকেন বা ফিশ অ্যান্ড চিপস সবকিছুর সঙ্গেই মানিয়ে যায় এই ফ্রেঞ্চ ফ্রাই (French fries)। কিন্তু অবাক করার মতো বিষয় হল, নামের সঙ্গে ফ্রান্সের যোগ থাকলেও এই খাবারের জন্ম কিন্তু একেবারেই […]

Continue Reading

Mental health: ত্বকে ফুটে উঠছে মনের যন্ত্রণা! সাইকোসিসের আগাম বার্তা দিচ্ছে শরীরের কোষ

নিউজ পোল ব্যুরো: ছোট শব্দ ‘সাইকো’ (Psycho)। শুনতে হালকা, কিন্তু এর পেছনে লুকিয়ে আছে গভীর অন্ধকার। শব্দটির উৎস সাইকোসিস, যা এক জটিল মানসিক রোগ (Mental health) এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা অনেক সময় গভীর অবসাদে ডুবে যান, কখনও বা মনের মধ্যে জন্ম নেয় আত্মহননের চিন্তা। কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, মনের এই রোগের ছাপ আগে পড়ে শরীরে […]

Continue Reading

Health Tips : সিজন চেঞ্জে সুস্থ থাকার উপায়-ভাইরাস, সর্দি-কাশি এড়ানোর রইল সহজ টিপস

নিউজ পোল ব্যুরো: অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়। গরমের ভাব (Health Tips) ধীরে ধীরে সরে গেছে এবং বাতাসে স্বস্তির আমেজ। কালীপুজোর সময়ও কাছাকাছি। এই সময়ে দিন থেকে রাতের তাপমাত্রার পার্থক্য অনুভূত হয়। দিনে মাঝে মাঝে গরমের গুমোট থাকে, আবার ভোরের দিকে শিরশিরে ঠান্ডা। এই পরিবর্তন অনেকেরই মনকে আনন্দ দেয়, তবে সতর্ক না হলে অসুখের সম্ভাবনা থাকে। বিশেষত […]

Continue Reading

brain health: আখরোটেই মস্তিষ্কের যত্ন ও হৃদ্‌যন্ত্রের সুরক্ষা, জানুন বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ

নিউজ পোল ব্যুরো: সুস্থ জীবনযাপনের মূলমন্ত্র লুকিয়ে থাকে আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসে। জিম বা ডায়েট চার্টের বাইরে থেকেও শরীর ও মনের যত্ন নেওয়া যায়, যদি প্রতিদিনের খাবারে থাকে প্রকৃতির উপহার— আখরোট। বহু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত পরিমাণমতো আখরোট খেলে শুধু হৃদ্‌যন্ত্র নয়, মস্তিষ্কের যত্ন (brain health)-এর ক্ষেত্রেও তা অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা রাখে। আখরোটে উপস্থিত ওমেগা থ্রি […]

Continue Reading