Breaking News, Bengal’s Voice, India’s Perspective | Trusted Bengali Digital News for Today’s Smart Readers
নিউজ পোল ব্যুরো: রান্নার স্বাদ নির্ভর করে অনেক ছোট ছোট বিষয়ের উপর, তার মধ্যে ফোড়ন বা তড়কা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। ডাল, তরকারি কিংবা খিচুড়ির মতো সাধারণ পদেও সঠিক ফোড়ন পুরো খাবারের স্বাদকে একেবারে বদলে দিতে পারে। কিন্তু এই সূক্ষ্ম প্রক্রিয়ায় সামান্য ভুল হলেই রান্না (Cooking Tips) তেতো হয়ে যেতে পারে, যা অনেক সময়ই হতাশার […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: টলিউডের পরিচিত মুখ শুভাশিস মুখোপাধ্যায় (Subhashish Mukherjee) বরাবরই তাঁর সহজ-সরল স্বভাব এবং অভিনয়ের জন্য দর্শকদের কাছে প্রিয়। তবে পর্দার হাসিখুশি মানুষটির জীবনের এক কঠিন সময়ের কথা সম্প্রতি সামনে এসেছে। দীর্ঘ সময় কাজ না থাকার অভিজ্ঞতা এবং সেই লড়াইয়ের গল্পই তিনি ভাগ করে নিয়েছেন। আরও পড়ুন: Bhoot Bangla: বক্সঅফিসে ঝড় তুলছে ভূত বাংলা, তবু […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: পাঞ্জাবি সঙ্গীত জগতের জনপ্রিয় শিল্পী দিলজিৎ দোসাঞ্জের (Diljit Dosanjh) সম্প্রতি তাঁর এক মন্তব্যকে ঘিরে আলোড়ন তৈরি হয়েছে। কানাডার একটি অনুষ্ঠানে মঞ্চে দাঁড়িয়ে তিনি এমন কিছু কথা বলেন, যা শুনে উদ্বেগে পড়েছেন তাঁর অনুরাগীরা। আরও পড়ুন:Bhoot Bangla: বক্সঅফিসে ঝড় তুলছে ভূত বাংলা, তবু পারিশ্রমিক কমালেন অক্ষয় কুমার! নেপথ্যে কী কৌশল? বর্তমানে বিশ্বজুড়ে কনসার্ট […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: চুল রুক্ষ, নিষ্প্রাণ বা এলোমেলো হয়ে গেলে পুরো লুকটাই নষ্ট হয়ে যায়। বিশেষ করে স্নানের পর চুল শুকিয়ে গেলে অনেক সময়ই তা শুষ্ক ও জট পাকানো দেখায়। তখন অনেকেই বাধ্য হয়ে বৈদ্যুতিক যন্ত্রের সাহায্যে চুল সোজা বা স্টাইল করার চেষ্টা করেন। কিন্তু নিয়মিত হেয়ার ড্রায়ার, স্ট্রেটনার বা কার্লারের ব্যবহার চুলের ক্ষতি করতে […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় দুধ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। শিশু থেকে বয়স্ক—সব বয়সের মানুষের জন্যই দুধ প্রয়োজনীয় পুষ্টির উৎস। কিন্তু বাজার থেকে কেনা দুধ আদৌ খাঁটি কি না, তা নিয়ে অনেকেরই মনে প্রশ্ন থাকে। নানা সময়ে খবর আসে, দুধে স্টার্চ, ডিটারজেন্ট বা ক্ষতিকর রাসায়নিক মেশানো হচ্ছে। এই ধরনের ভেজাল (Milk Adulteration) দীর্ঘমেয়াদে শরীরের জন্য […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: বাঙালির রান্নাঘরে চিংড়ির (Prawn) কদর বরাবরই আলাদা। মালাইকারি, সর্ষে চিংড়ি, ভাপা বা ডাব চিংড়ি; এত ধরনের জনপ্রিয় পদ থাকা সত্ত্বেও নতুন স্বাদের খোঁজ কিন্তু সব সময়েই থাকে। বিশেষ করে গরমকালে যখন কাঁচা আমের মৌসুম, তখন সেই টক স্বাদকে কাজে লাগিয়ে বানিয়ে নেওয়া যায় একেবারে ভিন্ন ধরনের চিংড়ির পদ আম-কাসুন্দি চিংড়ি। এই পদে […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: রাতে ঘুম না আসার সমস্যায় (Sleep Tips) ভুগছেন বর্তমানে বেশিরভাগ মানুষ। প্রতিটি মানুষের দিনে অন্তত ৭-৮ ঘণ্টা ঘুমানো উচিৎ। কিন্তু রাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুমানোর পর সকালে উঠে চনমনে ভাব লাগা এবং এনার্জির সাথে নতুন করে কাজ শুরু করা যেন এখন মানুষের কাছে স্বপ্ন। এর পেছনে যদিও বড় ভূমিকা আছে স্ট্রেস এবং মোবাইল […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: বলিউডে নতুন প্রজন্মের অভিনেতাদের মধ্যে দ্রুত নজর কেড়েছেন অহান পাণ্ডে (Ahaan Panday)। মাত্র একটি ছবির মাধ্যমেই তিনি নিজের জায়গা তৈরি করেছেন ইন্ডাস্ট্রিতে। পরিচালক মোহিত সূরীর প্রেমের ছবি ‘সইয়ারা’-তে অভিনয়ের পর থেকেই তাঁর জনপ্রিয়তা বেড়েছে। তবে নিজের এই সাফল্যের পেছনে যাঁকে সবচেয়ে বড় কৃতিত্ব দেন অহান, তিনি আর কেউ নন— শাহরুখ খান। আরও […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: চুল ঘন, মসৃণ আর ঝলমলে হোক—এটাই প্রায় সকলেরই ইচ্ছা। কিন্তু বাস্তবে অনেকেই লক্ষ্য করেন, যতই দামি শ্যাম্পু বা সিরাম ব্যবহার করা হোক না কেন, চুল ক্রমশ পাতলা হয়ে যাচ্ছে। তাহলে সমস্যা কোথায়? বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধু বাহ্যিক যত্ন নয়, চুলের স্বাস্থ্যের (Haircare Tips) আসল চাবিকাঠি লুকিয়ে রয়েছে আমাদের দৈনন্দিন অভ্যাস, পুষ্টি এবং জীবনযাপনের […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: বলিউডের অভিজ্ঞ অভিনেতাদের মধ্যে অন্যতম অনুপম খের (Anupam Kher)। দীর্ঘ কয়েক দশকের কেরিয়ারে অসংখ্য ছবিতে অভিনয় করে নিজের আলাদা পরিচিতি তৈরি করেছেন তিনি। কিন্তু এত সাফল্য ও প্রতিষ্ঠা সত্ত্বেও একটি বিষয় অনেককে অবাক করে— আজও নিজের কোনও স্থায়ী বাড়ি নেই তাঁর। ভাড়ার বাড়িতেই থাকেন তিনি। কেন এমন সিদ্ধান্ত? সেই কারণই সম্প্রতি প্রকাশ্যে […]
Continue Reading