Breaking News, Bengal’s Voice, India’s Perspective | Trusted Bengali Digital News for Today’s Smart Readers
নিউজ পোল ব্যুরো: নুড্লস মানেই ময়দা—এই ধারণা বদলে দিচ্ছে এক নতুন পদ। আলু দিয়ে তৈরি গোলগাল ‘বাটন’ নুড্লস এখন সমাজমাধ্যমে তুমুল জনপ্রিয়। দেখতে ছোট বোতামের মতো, খেতে নরম আর মুখে দিলেই গলে যায়। স্বাদে টক-ঝাল-নোনতার মেলবন্ধন, তার সঙ্গে হালকা ইন্দো-চিনা ছোঁয়া—সব মিলিয়ে এই ‘পোট্যাটো বাটন নুড্লস’ (Potato Button Noodles) এখন খাদ্যপ্রেমীদের নতুন পছন্দ। আরও পড়ুন:WB […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: বলিউডের প্রথম সারির অভিনেত্রীদের মধ্যে অন্যতম শ্রদ্ধা কপুর (Shraddha Kapoor)। একাধিক সফল ছবিতে অভিনয়ের পাশাপাশি পারিশ্রমিকের দিক থেকেও তিনি ইন্ডাস্ট্রির শীর্ষে। মুম্বইয়ে তাঁর নিজের একাধিক সম্পত্তি থাকা সত্ত্বেও সম্প্রতি আবারও ভাড়ায় একটি বিলাসবহুল ফ্ল্যাট নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন অভিনেত্রী। আর সেই ফ্ল্যাটের মাসিক ভাড়া শুনলে চমকে উঠতেই হয়—প্রতি মাসে ৬ লক্ষ টাকা। আরও […]
Continue Readingনিউজ পোল ব্যুরো: ৪৬ বছর বয়সেও টানটান ফিটনেস ধরে রেখেছেন সোহা আলি খান (Soha Ali Khan)। নিয়মিত শরীরচর্চা ও নিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাসই তাঁর সুস্থ থাকার মূল মন্ত্র—এ কথা তিনি একাধিক বার জানিয়েছেন। সমাজমাধ্যমেও মাঝেমধ্যে অনুরাগীদের সঙ্গে ভাগ করে নেন তাঁর ডায়েট ও ফিটনেস রুটিন। সম্প্রতি শোয়ার আগে কয়েক ধরনের ফল খাওয়ার অভ্যাসের কথা জানিয়ে তিনি কৌতূহল […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: পনির (Paneer) দিয়ে নানান সুস্বাদু পদ বানানো যায়—পালং পনির, পনির বাটার মসলা, পনির পকোড়া থেকে শুরু করে হালকা ভাজা। তাই অনেকেই বাজার থেকে পনির কিনে বাড়িতে মজুত রাখেন। কিন্তু ঠিকমতো সংরক্ষণ না করলে খুব তাড়াতাড়ি পনিরের স্বাদ বদলে যায়, গন্ধ বেরোতে পারে বা উপরে ফাঙ্গাস ধরতে পারে। কখনও আবার পিঁপড়ের উপদ্রবও দেখা […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: ঋতু পরিবর্তনের সময় সর্দি-কাশি এড়াতে অনেকেই ঈষদুষ্ণ জলে মধু (Honey) মিশিয়ে খান। কেউ আবার ওজন কমাতে সকালে খালি পেটে মধু-লেবু জল পান করেন। কিন্তু যে মধু খাচ্ছেন সেটি আদৌ বিশুদ্ধ কি না, তা কি যাচাই করে দেখেছেন? বাজারে সহজলভ্য বহু ব্র্যান্ডের মধুতেই নাকি জল, চিনির সিরাপ বা হাই ফ্রুক্টোজ় কর্ন সিরাপ মেশানোর […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: বাঙালির রান্নাঘরে চিংড়ির কদর চিরকালীন। ইলিশ না চিংড়ি—স্বাদের লড়াই যেমন চিরন্তন, তেমনই উৎসবের মরশুমে চিংড়ি ভাপা একেবারে প্রথম সারির পদ। স্বাদে অনবদ্য, রান্নায় সহজ এবং সময়ও লাগে কম—সব মিলিয়ে পুজো বা যে কোনও বিশেষ দিনে অতিথি আপ্যায়নে চিংড়ি ভাপা (Prawn Bhapa) হতে পারে আপনার সেরা পছন্দ। অল্প উপকরণে, অল্প সময়ে কী ভাবে […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: বলিউড ছেড়ে হলিউডে কাজ শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়ে দীর্ঘদিন ধরেই নানা জল্পনা চলছে। কেন তিনি হিন্দি ছবির জগৎ থেকে দূরে সরে গেলেন— সেই প্রশ্ন বারবার উঠেছে। অবশেষে এ বিষয়ে মুখ খুললেন অভিনেত্রী প্রিয়ঙ্কা চোপড়া (Priyanka Chopra)। আরও পড়ুন: International Mother Language Day: বিশ্বভারতীতে যথাযোগ্য মর্যাদায় পালিত আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে প্রিয়ঙ্কা […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: বিয়ে নিয়ে প্রশ্ন যেন পিছু ছাড়ছে না মৃণাল ঠাকুর-এর (Mrunal Thakur)। সম্প্রতি দক্ষিণী তারকা ধনুষ-এর সঙ্গে তাঁর সম্পর্কের গুঞ্জন ছড়িয়েছিল। এমনকি বিয়ের খবর নিয়েও জল্পনা শুরু হয়। এই আবহেই বিয়ে প্রসঙ্গে মুখ খুললেন অভিনেত্রী নিজেই। আরও পড়ুন:Kunal Ghosh: ‘চাকরিখেকো’ সিপিএম আইনজীবী! বামনেত্রীর চিঠির বিস্ফোরক তথ্য ফাঁস করলেন কুণাল এই মুহূর্তে নতুন ছবি […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: অনেক বাড়িতেই ছোটদের শরীরে তেলমালিশ (Oil Massage) করার রীতি বহু দিনের। বিশেষ করে শীতকালে এই অভ্যাস আরও বেড়ে যায়। শুধু শরীর নয়, স্নানের আগে শিশুর মাথায় ভাল করে তেল দিয়ে মালিশ করাও অনেক অভিভাবকের নিয়মিত রুটিন। তাঁদের বিশ্বাস, নিয়মিত তেলমালিশ করলে শিশুর চুল ঘন, লম্বা ও চকচকে হবে। কিন্তু এই ধারণার বৈজ্ঞানিক […]
Continue Reading
নিউজ পোল ব্যুরো: অনেকেই সকাল আর রাতে একই ক্রিম, একই সিরাম ব্যবহার করেন। সকালে সানস্ক্রিন যোগ হয়, রাতে তা বাদ যায়— এতটুকুই যেন তফাত। কিন্তু ত্বক বিশেষজ্ঞদের মতে, বিষয়টি এতটা সহজ নয়। দিনের ত্বকচর্চা (Skincare) আর রাতের ত্বকচর্চার উদ্দেশ্য সম্পূর্ণ আলাদা। তাই দু’টি সময়ের যত্নের ধরনও হওয়া উচিত ভিন্ন। আরও পড়ুন: Morning Exercise: ঘুম থেকে উঠলেই […]
Continue Reading