Dry Skin: বর্ষায় ত্বকের যত্নে বাড়তি নজর, শুষ্কতা ও ব্রণ কমাতে মানুন সহজ টিপস

নিউজ পোল ব্যুরো: বাংলার দোরগোড়ায় বর্ষা এসেছে অনেকদিন। বর্ষা অনেকের পছন্দের ঋতু হলেও এই বর্ষাতে থাকে মানুষের ত্বকের সমস্যা অনেক বেড়ে যায়। ত্বকে ব্রণর  সমস্যা এইসময় বেড়ে যায় স্কিন হাইড্রেশনের অভাবে। আবার অনেকেই আছেন যাদের সারা বছরই ত্বক শুষ্ক থাকে। আবহাওয়া পরিবর্তনের কারণে অনেকেরই এই সমস্যা বাড়ে। ত্বক শুষ্ক (Dry Skin) হয়ে ছাল উঠতে শুরু […]

Continue Reading

Pulses: ডালের ফেনা তুলে ফেলাই কি বুদ্ধিমানের কাজ? জানুন শরীরের উপর এর প্রভাব

নিউজ পোল ব্যুরো: নিত্যদিনের খাবারের মেনুর সাথে অঙ্গাঙ্গীভাবে জড়িয়ে রয়েছে ডাল। বাঙালি বাড়িতে ডাল ও ভাজা ছাড়া যেন আমাদের খাবারের মেনু সম্পূর্ণ হয়না। কিন্তু ডাল (Pulses) সিদ্ধ করার সময় তার ওপরে যে ফেনা তৈরি হয় সেটি শরীরের জন্য ভাল না খারাপ তা নিয়ে অনেক মতবাদ আছে। অনেকেই ডালের ওপরে থাকা ফেনা ফেলে দেওয়া উচিৎ। এই […]

Continue Reading

Phuchka: বিদেশেও জনপ্রিয় ফুচকা, জানেন সেখানে কোন নামে ডাকা হয় বাঙালির এই প্রিয় খাবারকে?

নিউজ পোল ব্যুরো: বাঙালি হয়ে আপনি ফুচকাপ্রেমী নন, এ হতে পারে না। রাস্তার মোড়ে ফুচকার (Phuchka) ডাক অস্বীকার করে ঘরে দোর দিয়ে বসে থাকা এক কথায় প্রায় অসম্ভব। স্ট্রিট ফুডের মধ্যে যখন তখন খাওয়ার জন্য যার নাম পড়ে যায় তা হল ফুচকা – যা বাঙালির আবেগ। তবে ফুচকা বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন নামে পরিচিত। কোনো জায়গায় […]

Continue Reading

Dal Sandwich: প্রোটিনসমৃদ্ধ জলখাবার চান? মাত্র কয়েক উপকরণে বানান ডাল স্যান্ডউইচ

নিউজ পোল ব্যুরো: সকালে উঠেই গৃহিণীদের চিন্তায় পড়তে হয় আজকের সকালে কি নতুন জলখাবার বানানো যায়। কারণ প্রতিদিনের এক জলখাবার আবার বাচ্চারা খেতে চায়না। আর তাদের বায়নাক্কা সামলাতে সামলাতে জেরবার হতে হয় মায়েদের। আবার এমন জলখাবার বানাতে হবে যা খেতেও সুস্বাদু, স্বাস্থ্যেরও জন্যেও ভাল, আবার সহজেই তৈরি করা যায়। তেমনই একটি রেসিপি হল ডালের স্যান্ডুইচ […]

Continue Reading

Cashew Egg Curry: রবিবারের মধ্যাহ্নভোজে আনুন নতুন চমক, বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু কাজু ডিমের কারি

নিউজ পোল ব্যুরো: বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে আমিষ পদ না থাকলে যেন তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। আর রবিবারের দুপুরে যদি পাতে পরে ডিমের এক অভিনব পদ তাহলে কেমন হয়!এই রান্না বানানো যেমন সহজ, তেমন খেতেও সুস্বাদু। বাচ্চা থেকে বড় সকলে চেটেপুটে খেয়ে নেবে। এমন রান্নার হদিশ পেলে সবথেকে খুশি হয় বাড়ির গৃহিণীরা। কারণ তাদেরকেই […]

Continue Reading

Ice: ঘণ্টার পর ঘণ্টা মাজার পরেও বাসনের পোড়া দাগ উঠছে না? এক টুকরো বরফেই মিলবে সমাধান

নিউজ পোল ব্যুরো: সকাল হলেই বাড়িতে তাড়াহুড়ো লেগে যায় বাড়ির গৃহিণীরা। বাড়ির সকলের জলখাবার, বাচ্চার স্কুলের টিফিন, ঘর পরিষ্কার এসব করতে করতে নিশ্বাস নেবার সময় পান না তারা। কখনও এই কাজের তাড়ায় ভুলেই যান যে গ্যাসে কিছু বসানো আছে। আর এই বেখেয়াল হয়ে মাশুল গুনতে হয় যখন বাসনের ওপর কালো পোড়া দাগ মোটা হয়ে পড়ে। […]

Continue Reading

Coffee: দামি কফি বর্ষায় নষ্ট হয়ে যাচ্ছে? জেনে নিন কফি সংরক্ষণ করার সহজ পদ্ধতিগুলি

নিউজ পোল ব্যুরো: তীব্র দাবদাহ কাটিয়ে বর্ষার আভাস পেয়েছি আমরা পেয়েছি বেশ অনেক দিন হল। বর্ষাকালে (Monsoon) প্রকৃতি যেন নতুন করে নিজের রূপ মেলে ধরে। চারিদিকে রিমঝিম বৃষ্টির শব্দে ধীরে ধীরে মুছে যায় শহরের বুকে জমে থাকা সমস্ত মন খারাপ। গাছের পাতা যেন বৃষ্টির জল পেয়ে হয়ে ওঠে আরও সবুজ। কিন্তু জানেন কী? বর্ষা অনেকের […]

Continue Reading

Egg Saoji Curry: রবিবারের মধ্যাহ্নভোজে আনুন নতুন চমক, বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ডিমের সাওজি কারি

নিউজ পোল ব্যুরো: বাঙালি মানেই তাদের খাবারের মেনুতে আমিষ পদ না থাকলে যেনো তাদের খাওয়াটাই সম্পূর্ণ হয়না। আর রবিবারের দুপুরে যদি পাতে পরে ডিমের এক অভিনব পদ তাহলে কেমন হয়!এই রান্না বানানো যেমন সহজ, তেমন খেতেও সুস্বাদু। বাচ্চা থেকে বড় সকলে চেটেপুটে খেয়ে নেবে। এমন রান্নার হদিশ পেলে সবথেকে খুশি হয় বাড়ির গৃহিণীরা। কারণ তাদেরকেই […]

Continue Reading

Monsoon Tips: বর্ষায় পেটের সমস্যা বাড়ছে? কারণ জানলে প্রতিরোধও হবে সহজ

নিউজ পোল ব্যুরো: দেখতে দেখতে তীব্র দাবদাহ কাটিয়ে আমাদের দোরগোড়ায় এসে উপস্থিত হয়েছে বর্ষা। বর্ষাকালে (Monsoon) প্রকৃতি যেন নতুন করে নিজের রূপ মেলে ধরে। চারিদিকে রিমঝিম বৃষ্টির শব্দে ধীরে ধীরে মুছে যায় শহরের বুকে জমে থাকা সমস্ত মন খারাপ। গাছের পাতা যেন বৃষ্টির জল পেয়ে হয়ে ওঠে আরও সবুজ। তবে বর্ষা অনেকের প্রিয় হলেও এই […]

Continue Reading

Anushka Sharma: ভিগান কফিপ্রেমীদের জন্য দারুণ বিকল্প, অনুষ্কা শর্মার পছন্দের কফি বানাবেন কীভাবে?

নিউজ পোল ব্যুরো: আমাদের মধ্যে অনেকই রয়েছেন যাদের খাদ্যাভ্যাস ভিগান প্রকৃতির। অর্থাৎ, কোনো প্রাণিজ উপাদান তারা খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করেন না। এগুলির মধ্যে মাছ, মাংস, ডিম ছাড়াও রয়েছে দুধ। কিন্তু ভিগান বলে কি দুধ দিয়ে কফি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে কফিপ্রেমীদের? একেবারেই নয়। বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী অনুষ্কা শর্মা (Anushka Sharma) যেমন ভিগান, তেমনই আবার […]

Continue Reading