Bhetki Recipe: পাতুরি নয়, এ বার ভেটকির কোর্মা! কম সময়ে বানান রেস্তরাঁ-স্টাইল সুস্বাদু পদ

নিউজ পোল ব্যুরো: ভেটকি মাছের (Bhetki) নাম শুনলেই আমাদের প্রথম মাথায় আসে পাতুরির কথা। কিন্তু সবসময় ভেটকি মাছ দিয়ে পাতুরি না করে অন্য কিছুও বানানো যেতে পারে। ভেটকির কোর্মা একবার বাড়িতে বানাতে পারলে আর উৎসব অনুষ্ঠানে বাইরে খেতে যেতে ইচ্ছা করবেনা জানেন কি? তবে কোর্মার নাম শুনলে অনেকেরই মনে হতে পারে এটি অনেক সময়সাপেক্ষ রান্না। […]

Continue Reading

Madhu Chopra: ফেসওয়াশ নয়, ঘরোয়া ফেসপ্যাকেই ভরসা! প্রিয়ঙ্কার মায়ের সহজ ত্বকচর্চা রুটিনে উজ্জ্বল ত্বকের রহস্য

নিউজ পোল ব্যুরো: ত্বকের যত্ন নেওয়ার জন্য অনেকেই নানা ধরনের দামি প্রসাধনী ব্যবহার করেন। কিন্তু সময়ের অভাব বা ব্যস্ততার কারণে নিয়মিত স্কিন কেয়ার রুটিন মেনে চলা অনেকের পক্ষেই সম্ভব হয় না। এই পরিস্থিতিতে একটি সহজ, ঘরোয়া উপায়েই কীভাবে ত্বক সুন্দর ও উজ্জ্বল রাখা যায়, সেই পথ দেখালেন অভিনেত্রী প্রিয়ঙ্কা চোপড়ার মা মধু চোপড়া (Madhu Chopra)। […]

Continue Reading

Apple Cider Vinegar: ডায়েট মানতে পারছেন না? অ্যাপল সাইডার ভিনিগার দিয়ে বানান এই সহজ খাবার

নিউজ পোল ব্যুরো: আমাদের জীবন ব্যস্ততায় ঘেরা। তাই প্রতিদিন নিয়ম করে শরীরচর্চা করা অনেকের পক্ষেই সম্ভব হয়ে ওঠেনা। আবার অনেকে খাবারের ওপর নিয়ন্ত্রণ আনতে না পেরে অনেকসময়ই অস্বাস্থ্যকর খাবারের হাতছানি উপেক্ষা করতে পারেন না। তাই শেষ পর্যন্ত নিজের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে না পারার কারণে মানুষ হতাশ হন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে খুব কম খেয়ে অথবা না […]

Continue Reading

Health Checkup: ৪০ পেরোলেই শরীরে থাবা বসাতে পারে রোগ! সুস্থ থাকতে কোন কোন পরীক্ষা আবশ্যিক?

নিউজ পোল ব্যুরো: ‘চল্লিশ পেরোলেই শরীরের যত্ন আরও বেশি জরুরি’ এই কথাটা এখন শুধু প্রবাদ নয়, আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানেরও স্পষ্ট বার্তা। ৪০ বছর বয়স এমন একটি সময়, যখন শরীরে নানা অসুখ নিঃশব্দে বাসা বাঁধতে শুরু করতে পারে। অনেক ক্ষেত্রেই কোনও লক্ষণ ছাড়াই রোগ (Health Checkup) ধীরে ধীরে বাড়ে, ফলে দেরিতে ধরা পড়ে এবং চিকিৎসাও কঠিন হয়ে […]

Continue Reading

Kalimpong : কালিম্পংয়ের কাছে লুকিয়ে থাকা স্বর্গ গিটকলবং, ভিড় এড়িয়ে প্রকৃতির কোলে নিখুঁত ছুটির ঠিকানা

নিউজ পোল ব্যুরো: গরমের ছুটি মানেই শহরের কোলাহল ছেড়ে একটু শান্ত, নিরিবিলি কোথাও সময় কাটানোর ইচ্ছে। অনেকেই দূরের জনপ্রিয় পর্যটনস্থলে ভিড় জমালেও, আপনি চাইলে একটু অন্যরকম অভিজ্ঞতার জন্য বেছে নিতে পারেন উত্তরবঙ্গের এক অচেনা কিন্তু অপরূপ সুন্দর গ্রাম গিটকলবং (Gitkolbong)। কালিম্পংয়ের (Kalimpong) কাছেই অবস্থিত এই ছোট্ট গ্রামটি প্রকৃতিপ্রেমীদের জন্য যেন এক লুকোনো স্বর্গ। শহরের ব্যস্ততা […]

Continue Reading

Kidney Health: ডায়ালিসিস থেকে দূরে থাকতে চান? এই সবজি আর ফলই হবে আপনার রক্ষাকবচ

নিউজ পোল ব্যুরো: স্পোর্টে ছোট স্পট কিডনি (কিডনি হেলথ) আমাদের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা নিরন্তর রক্ত ​​পরিশোধন করার ক্ষমতাকে কেন্দ্র গঠন। প্রতিদিন জমে শান্ত বিষাক্ত ছেঁকে বের করে দেওয়াই এর প্রধান কাজ। কিন্তু অনিয়ন্ত্রিত জীবন, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাস এবং তীব্র প্রভাবে কিডনির (কিডনি স্বাস্থ্য) চাপ। এর ফলে দেখা বাধা সমস্যা প্রস্রাবে শক্তি, শরীর ফুলে বা অস্বস্তি। তবে […]

Continue Reading

Katla Recipe: একঘেয়ে মাছের ঝোল ছেড়ে এবার বানান কাতলা মরিচের ঝাল, ১০ মিনিটেই জমবে স্বাদ

নিউজ পোল ব্যুরো: রোজকার রান্নায় রুই বা কাতলা (Katla) মাছ প্রায় সব বাঙালি বাড়িতেই দেখা যায়। তবে একই ধরনের ঝোল, ঝাল বা কালিয়া খেতে খেতে অনেক সময় একঘেয়েমি চলে আসে। তখন ইচ্ছে করে একটু অন্য রকম স্বাদের। সেই চাহিদা মেটাতেই সহজ উপায়—কাতলা মরিচের ঝাল। খুব কম সময়েই তৈরি করা যায় এই পদ, আর স্বাদে এনে […]

Continue Reading

Bread: প্রতিদিন পাউরুটি খাওয়া কি সত্যিই স্বাস্থ্যকর? জানুন উপকার ও অপকার

নিউজ পোল ব্যুরো: অনেকের দিনের শুরুই হয় পাউরুটি (Bread) দিয়ে তৈরি জলখাবার দিয়ে—মাখন টোস্ট, জ্যাম-রুটি, ডিম টোস্ট বা স্যান্ডউইচ। সহজে তৈরি করা যায় এবং দ্রুত খাওয়া যায় বলেই পাউরুটি জনপ্রিয়। কিন্তু প্রশ্ন হল, প্রতিদিন পাউরুটি খাওয়া শরীরের জন্য আদৌ ভাল কি না? আরও পড়ুন: Breakfast Tips: সুস্থ থাকতে সকালে এড়িয়ে চলুন এই সাধারণ ভুলগুলো পাউরুটি (Bread) […]

Continue Reading

Makeup Safety: বিউটি স্টোরের ‘টেস্টার’ ব্যবহার করছেন? অজান্তেই ডেকে আনছেন মারণরোগ

নিউজ পোল ব্যুরো: অনলাইনে মেকআপ কেনার ক্ষেত্রে (Makeup Safety) অনেকেই এখনও দ্বিধায় থাকেন। নিজের ত্বকের সঙ্গে কোন লিপস্টিক বা ফাউন্ডেশনের (Foundation) শেড মানাবে, তা না দেখে সিদ্ধান্ত নেওয়া কঠিন। তাই অনেকেই দোকানে গিয়ে সরাসরি টেস্টার ব্যবহার করেন। তবে চিকিৎসকদের সতর্কবার্তা এই অভ্যাস অজান্তেই বড় স্বাস্থ্যঝুঁকি ডেকে আনতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, দোকানের টেস্টার লিপস্টিক বা ফাউন্ডেশন […]

Continue Reading

Pumpkin Seed Oil: চুল পড়া রুখতে নতুন ভরসা কুমড়োবীজের তেল! জানুন ব্যবহার ও সতর্কতা

নিউজ পোল ব্যুরো: চুলের যত্নে তেলের ব্যবহার নতুন কিছু নয়। দীর্ঘদিন ধরেই নারকেল তেল, আর্গান অয়েল বা রোজমেরি অয়েল জনপ্রিয়। তবে সাম্প্রতিক সময়ে কুমড়োবীজের তেল (Pumpkin Seed Oil) নিয়েও বাড়ছে আগ্রহ। স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসেবে কুমড়োবীজের জনপ্রিয়তা আগে থেকেই ছিল, কিন্তু এখন প্রসাধনীর জগতেও জায়গা করে নিয়েছে এই তেল। আরও পড়ুন:Millennium Park: অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ মিলেনিয়াম […]

Continue Reading